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美容美体药膳

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美容悦色药膳

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2012-12-28
保养肌肤刻不容缓,怎样能够拥有水润白皙的肌肤呢,关键是要打开肌肤的潜能的关键点,肌肤的细胞仿佛一盏盏灯,在饱满的时候就会凝聚成通透的光,就像从肌底打开灯光一样把光泽透出到肌肤表面,保持细胞的弹性、通透很重要。中医中药秘方网推荐使用美容悦色药膳:

冬虫夏草珍珠雪蛤(温)

【配方】冬虫夏草、雪蛤各2克,珍珠粉10克,鸡汤500毫升,盐适量一

【制作】

1.将雪蛤、冬虫夏草、珍珠粉同放炖锅内,加入鸡汤,置武火上烧沸,冉用文火炖煮1小时,加入盐即成。

【食法】每日1次。

【功效】补肺肾,益气血,润肌肤,美容颜。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】冬虫夏草,性味甘,温。人肺、肾二经。能补虚损,益精气,保肺益肾,止血化痰,止劳咳。珍珠粉能镇心安神,养阴息风,清热坠痰,除翳明目,解毒生肌。雪蛤能补肾益精,润肺养阴。三考配伍,补肺肾作用加强,并有润肤美容之功。对阳气虚弱、形寒怕冷者有效。


期颐饼(平)

【配方】芡实200克,生鸡内金100克,面粉1000克,白糖30克。

【制作】

1.将芡实用水淘去浮皮,晒干,磨粉,过筛。鸡内金泡洗干净,去净糟粕物,晒干,研成细粉,过筛,置盆内。

2.在盛有鸡内金的盆内,加入沸水,4小时后,再入芡实粉、面粉;白糖拌匀,做成薄小饼,放人锅内烙成金黄色即成。

【食法】每日吃饼数块。

【功效】益气健脾,美容驻颜。适宜脾胃虚损、肌肤不泽的人士服食。

【宜忌】各种体质人士均可服食。

【解析】鸡内金性味甘,平。人脾、胃经。能消积滞,健脾胃。芡实能固肾涩精,补脾止泄。以上二药与养心除烦之面粉配伍,再加入补虚缓痛之调味白糖同烹后,适用于脾胃虚损,面黄肌瘦,气血不足,肌肤不润等症患者。正常人长年食用,可增强体质,达到美容悦色之作用。


地黄桑葚饼(凉)

【配方】干地黄、桑葚各50克,面粉1000克,白糖lOO克。

【制作】

1.将干地黄、桑葚洗净,放入沙锅内,加水适量,置文火煮熬40分钟,滤取汁。

2.将白糖放入面粉中,加入药汁,揉成面团,做成饼,烤熟即成。

【食法】每口吃饼数块。

【功效】滋肾阴,美容颜。适宜皮肤枯燥、五心烦热的人士服用。

【宜忌】腹泻者慎食。

【解析】干地黄又名地髓、干生地。为玄参科植物地黄的根茎。以肥大体重,断m乌黑油润者为佳。性味甘、苦,凉。人心、肝、肾经。能滋阴养血。《别录》:“破恶血,溺血,利大小肠,去胃中宿食,补五脏,内伤不足,通血脉,益气力,利耳目,。”桑葚能补肝益。肾,息风滋液。此方以滋阴养血之干地黄为君药,佐以补肝益肾之桑葚,意在增强此方滋阴润燥之功效。二者配伍,再与养心除烦之面粉同烹后,可达到美容悦色,滋阴养颜之作用。


熟地山药面(温)

【配方】熟地黄100克,山药粉150克,面粉1000克,鸡蛋5 个,姜、豆粉、盐、味精、胡椒粉、大油各适量。

【制作】

1.将熟地黄放入沙锅加水煮40分钟取药汁适量;面粉、山药粉、豆粉放入盆巾和匀,加鸡蛋、药汁适量,揉成面团,擀成薄片,如常规切成面条。

2.将水加入沙锅内,放人大油、姜,烧沸,将面条下人煮熟,放入味精、盐、胡椒粉调好味即成。

【食法】每日1次,可作为主食吃。

【功效】健脾益肾,美容驻颜。适宜脾肾亏虚、乏力憔悴的人士服食。

【宜忌】气滞痰多,便清者不宜多食。

【解析】熟地黄又名熟地,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎,经加工蒸晒而成。性味甘,微温。人肝、。肾经。能滋阴补ⅡIL。《纲目》:“填骨髓,长肌肉,生精血,补五脏,内伤不足,通血脉,利耳目,黑须发,。”在使用本品时,不宜与萝卜、葱白、韭白、薤白配伍。以免制约其药效的充分发挥。山药能健脾补肺,固肾益精。以上二药与面粉同烹,长期食用,能达到健脾益肾,美容悦色之作用。


枣药桃酥(温)

【配方】核桃仁50克,鲜山药100克,枣泥250克,面粉500 克,大油125毫升。

【制作】

1.将核桃仁、山药擀碎,加入枣泥制成馅;取面粉200克,倒在案板上,加入大油100毫升,拌匀成干油酥。

2.剩余面粉放在案板上,加大油25克,水适量,合成油面团,

3.将干油酥包人水油面里,卷成筒状,切成小的剂子,再擀成圆皮,包入枣泥馅,收严口子,搓成椭圆形,待锅内油温六成热时,把生坯下入锅叶J炸至呈浅黄色即可,出锅后稍凉即成。

【食法】随意服食。

【功效】补脾胃,益肾气,美容颜。适合长期服用。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】山药义名淮山药。为薯蓣科植物薯蓣的块茎,性味甘,平。人肺、脾、肾经。能健脾补肺,益肾固精。《药性论》:“镇心神,补心气足,患人体虚赢,JJ口面用之。”山药既是食物,又是药物。既可煮食,又可烧食:对人体健康大有益处。山药含有黏液汁,能滋润皮肤,使皮肤光洁滑嫩,是妇女作为美容养颜的常选药物之一。在食用时,当去皮后需 立即放入水中,以防变色。核桃f■能补肾同精,温肺定喘,润肠补脑。枣泥能补脾和胃,益气生津,美容颜。此方可健睥润肺肾,补气血两虚,正常人长年食用,可达到美容悦色之作用,


鱼腥草麦冬烙藕包(凉)

【配方】鱼腥草、麦冬各15克,莲藕500克,面粉500克.发酵粉、食用碱、盐、葱花、姜末、香油各适量。

【制作】

1.面粉加入发酵粉和匀,揉成团发酵后加入食用碱水揉匀,稍醒待用。

2.鲜鱼腥草、麦冬、藕去节洗净,放入沙锅巾,加水煮至烂熟,捞出放冷,剁成茸,放人盆中,加入盐、姜末、葱花、香油拌匀成馅。

3.将发酵醒好的面团制成圆面皮,放入藕馅,捏成提花小包。

4.将藕包放入平锅内油煎至黄,加入少量开水煎熟即成.

【食法】每日1次,每次吃3~6个藕包。

【功效】益脾胃,美容颜。

【宜忌】腹泻便溏者不官多食。

【解析】鱼腥草性味辛,寒。归肺、大肠经。可清热解毒。麦冬养阴润肺,清心除烦,益胃生滓。此方以鱼腥草为君药,佐以养阴益心之麦冬,再与养心除烦之面粉,养血生肌、健脾胃、止泻之藕配伍,食用后能增强滋阴润燥之功效。适用于胃燥便秘,舌红苔黄,肌肤不润等症患者、


莲子荸荠粥(平)

【配方】嫩莲子20粒,荸荠50克,粳米50克。

【制作】

1.将嫩莲子去皮及莲心;荸荠去皮,洗净,切片。

2.将粳米淘洗干净,加入荸荠、莲子放入锅中,加水煮成稀粥。

【食法】每日1次。

【功效】和胃醒脾美肤。

【宜忌】大便燥结者不宜多食。

【解析】莲子性味甘、涩,平。人心、脾、肾三经。能养心益肾,补脾涩肠。《本经》:“主补中,养神,益气力。”读者在选用时应选新鲜莲子,如无法购买,干莲子也可。荸荠能清热化痰,消积。以上二味与健脾养胃,除渴止烦之粳米同烹后,和胃作用加强,长服有一定美肤作用。


生地山药粥(凉)

【配方】山药120克,生地黄30克,粳米100克。

【制作】

1.将山药切片,生地黄切细后,共同放入沙锅内熬煮30分钟后,滗出汁,再复熬一次,取药汁约200毫升。

2.将米淘洗后,熬成白粥,趁热时加入生地黄汁搅匀。食用 时,可加少许冰糖,

【食法】每日1次。

【功效】滋阴益胃,凉血生津,助容颜。

【宜忌】大便干燥,皮肤干枯者适合服食。

【解析】生地黄性味甘、苦,凉。人心、肝、肾三经。能滋阴养血。山药能健脾补肺,固肾益精。二味同用,滋肾益脾作用加强,尤其是滋肾阴作用明显,适合肾阴不足,舌红便干,皮肤枯燥的人士服食。阳虚气弱、大便稀溏者不宜服食。


三宝粥(平)

【配方】山药30克,田七粉5克,粳米100克。

【制作】

1.将山药}刀碎,研粉,与田七粉、粳米放入沙锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮成粥状即成。

【食法】每日1次。

【功效】健脾固肠,补10I养颜、

【宜忌】孕妇忌食。

【解析】田七性味甘、微苦,温。人肝、胃、大肠三经。能止血散淤,消肿定痛。本方以田七为君药,配以健脾补肺、固肾益精之山药,再与健脾养胃、除渴止烦之粳米同烹,可补肾益气,和阴养血,适用于血气偏弱,肌肤淤斑,气色不润等症,正常人长年食川,可达剑美容悦色之作用。


扁豆山药粥(平)

【配方】白扁豆15克,山药30克,粳米150克,白糖适量。

【制作】 l将粳米淘洗干净,山药切片,白扁豆洗净。

2.将粳米、山药、白扁豆放人沙锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬至1小时,加白糖即成。

【食法】每口1次。

【功效】补益脾胃,健脾美容。

【宜忌】各种体质人士均可服食。

【解析】白扁豆性味甘,平。入脾、胃二经。能健脾和中,消暑化湿。山药能健睥补肺,固肾益精。二味与健脾养胃,除渴止烦之粳米同烹后,能增强补脾益胃之功效,对脾胃虚弱导致的多种病症均有良好的调养作用。适用于血气不足,脾胃不佳,面黄肌瘦,气色不润等症。


百合杏仁粥(平)

【配方】鲜百合50克(干品130克),杏仁20克,粳米200克,白糖适量。

【制作】

1.百合、杏仁与粳米同放入沙锅内煮熟50分钟后,加入白糖即成。

【食法】每日1次。

【功效】温胃调中,润肺止咳,健脾美容:

【宜忌】无特殊禁忌,、

【解析】百合性味甘、微苦,平。人心、肺经。能润肺止咳,清心安神。此道药膳百合为君药,佐以祛痰止咳、平喘润肠之杏仁同烹,再与健脾养胃、除渴止烦之粳米配伍,可增强益肺养胃,滋阴润燥之功效。适用于胃纳不佳、咳嗽不适、肌肤不润的人士调补之用。


芡实核桃粥(温)

【配方】芡实粉、核桃仁各30克,粳米100克。

【制作】

1.将芡实、粳米淘洗干净,放入沙锅内,加入核桃仁、水适量。

2.将沙锅置武火上烧沸,用文火煮熟2小时即成。

【食法】每日1次。

【功效】健脾止泻,益肾美容。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】芡实义名鸡头苞,性味甘、涩,平。入脾、肾二经。能固肾涩精,补脾上泄。核桃仁能补肾固精,温肺定喘,润肠补脑。粳米能健脾益胃,除渴止烦。此道药膳经常食用,温肾健脾作用良好.对脾肾阳气偏弱,便稀,面色不润者有一定调养作用。


山药麦门冬粥(凉)

【配方】山药30克,麦门冬20克,粳米200克,冰糖适量。

【制作】

1.将麦门冬放沙锅内煮30分钟取汁。粳米淘洗干净,与山药共放人沙锅内,将麦门冬汁和冰糖也放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,用文火煮熟即成。

【食法】每日1次。

【功效】润肺养胃,清心养颜。

【宜忌】感冒咳嗽者慎食。

【解析】麦门冬又名麦冬。性味甘、微苦,寒。入肺、胃、心三经。能养阴润肺,清心除烦,益胃生津。LLI药能健脾补肺,固肾益精,滋润皮肤。此方以麦门冬为君药,佐以健脾益肾之山药,养胃益脾、除烦止渴之粳米,食用后能增强滋阴养颜,润肺益胃之功效。

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