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美白药膳:美白的方法

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2012-12-20

所谓“一白遮百丑”,美白是永远的热门话题。而谈到美白,最重要的一个因素就是黑色素。黑色素是由位于皮肤表皮基底层的黑色素细胞制造的。因此,我们的肤色一部分是来自于遗传,另外一部分是来自于后天的影响,如紫外线照射、内分泌和荷尔蒙。

很多药膳都具有美白肌肤的功效,只要我们善于使用,就一定能够取得“美白真经”。


麦冬无花果煮牛奶(凉)

【配方】麦冬15克,无花果30克,牛奶250毫升,白糖适量。

【制作】

1.牛奶放入奶锅,烧沸,下入麦冬、无花果煮20分钟,加入白糖搅匀即成。

【食法】每日1次,单独食用。

【功效】滋阴润燥,护肤增白。

【宜忌】腹泻便溏者不宜多食。

【解析】麦冬味甘、微苦,寒。归肺、胃、心三经。能养阴润肺,清心除烦,益胃生津。无花果有健脾和胃作用。牛奶营养丰富,有滋润皮肤,美白作用。以上药食煮成饮料,可增强其滋润,美白护肤功效。此道药饮夏季饮用更佳。


人参燕窝粥(平)

【配方】人参5克,燕窝1个,粳米100克,冰糖适量。

【制作】

1.粳米淘洗干净,置沙锅内,加水适量,放人人参、燕窝。

2.将锅置武火上烧沸,移文火煎熬l小时,加入冰糖溶化即可。

【食法】每日1次。

【功效】益元气,振精神,增白嫩肤。

【宜忌】感冒咳嗽者慎食。

【解析】人参性味甘、微苦,温。入脾,肺二经。能大补元气,固脱生津,安神。燕窝能养阴润燥,益气补中。此方以人参为君药,配以滋阴润燥之燕窝,再与健脾胃,除渴止烦之粳米同烹后,可增强益气养虚,滋养容颜之功效。适用于气血不足,面色无光,肌肤不润,面黄肌瘦等症。正常人长年食用,可达到美容悦色之作用。


自茯苓饼(平)

【配方】白茯苓200克,面粉400克,糯米粉、葱、盐、植物油各适量。

【制作】

1.将白茯苓打成细粉,过100目筛;葱切碎。

2.将白茯苓粉、面粉、糯米粉、葱花、盐放人大海碗内,加入水调匀成糊状.备用。

3.将炒锅武武火上烧热,加人植物油少量,烧六成热时,每次下入茯苓混合糊1团,待一面烙黄后,再翻过来烙另一面,两面呈金黄色熟透即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】健脾祛湿,增白。

【宜忌】各种体质人士均可服食。

【解析】白茯苓性味甘、淡,平。人心、脾、肺三经。能渗湿利水,益脾和胃,宁心安神 《伤寒明理论》:“渗水缓脾、”白茯苓与具有养心除烦,健脾养胃的面粉共烹,可增强健脾祛湿、增白之功效。白茯苓饼适用于血虚气弱,脾胃湿盛,虚胖多汗,皮吠潮湿,乏力便稀等症.正常人长年食用,能达到健胃养颜,美容悦色,强健身体之目的。


绿豆白芷炖自羊肉(温)

【配方】白芷5克,绿豆50克,羊肉500克,萝卜2个,料酒、姜、葱、盐、白胡椒粉粉适量。

【制作】

1.将绿豆、白芷用水浸泡一夜;羊肉洗净,切块;姜拍碎;葱切段;萝卜切块

2.将绿豆、白芷、羊肉、萝卜、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、白胡椒粉即成。

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】补气血,增肤白,

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】绿豆性味甘,凉、人心、胃二经。能清热解毒,清暑利水。白芷能祛风燥湿,消肿止痛。以上二药与益气补虚,温巾暖下之羊肉配伍,能增强益气养血润燥之功效。适用于血弱气虚,面色无光,肌肤不润等症的人十养颜之用。


枣豆炖白鸭(平)

【配方】红枣20颗,白扁豆50克,白鸭1只,姜、葱、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量。

【制作】

1.将白扁豆淘洗干净.刚水浸泡一夜;红枣洗净去核;白鸭宰杀后,去毛茬、内脏及爪;姜拍松,葱切段。

2.将白扁豆、红枣、白鸭肉、姜、葱、料酒同放入炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成,

【食法】每日1次,佐餐食用。

【功效】健脾利水,护肤增白。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】红枣味甘,温。归脾、胃二经。能补脾和胃,益气生津,养颜美容。白扁豆味甘性微温,归脾、胃二经,有健脾作用。白鸭有利水,清热,消肿功效。以上三味同烹,可增强其健脾益气,美容养颜功效。经常食用,有护肤美容作用。


菊花炒肉片(凉)

【配方】菊化20克,猪瘦肉250克,姜、葱、盐、料洒、植物油各适量。

【制作】

1.将菊花洗净用水浸漂:猪瘦肉洗净,切成薄片;姜切片,葱切段。 2将炒锅置武火上烧热,加入植物油,烧六成热时,下人姜、葱爆香,下入猪肉片,加入料酒,翻炒变色,加入浸透的菊花,下人盐、料酒,炒熟。

【食法】每日1次、佐餐食用。

【功效】清肝明目,滋补增白。

【宜忌】便溏者不宜多食。

【解析】菊花有疏风,清热,明目,解毒的功效。猪瘦肉滋阴润燥。白菊花与猪瘦肉可滋阴润燥,特别对热性体质,气血不足,视物不清,皮肤料糙者尤佳,也适用于正常人护肤美容食用。


红花无花果炖白鸭(平)

【配方】红花lO克,无花果50克,白鸭1只,料酒、姜、葱、盐、胡椒粉各适量。

【制作】

1.将无花果洗净.一切两半;红花装入纱布袋;白鸭宰杀后,去毛茬、内脏及爪切成块;姜拍松、葱切段。

2.将无花果、红花、白鸭肉、姜、葱、料洒同放炖锅内,加入卜汤适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮l小时,加入盐、胡椒粉即成。

【食法】每3天1次,佐餐食用.

【功效】利水消肿,活血化淤,护肤增白。

【宜忌】孕妇忌食。

【解析】红花味辛,温。归心、肝二经。能活血通经,去淤止痛。《纲目》说:“活血,润燥,止痛,散肿,通经。”无花果有健四清肠,消目中解毒功效。白鸭肉味凉,有利水消肿功效。以上诸味同烹,适用于护肤养颜人群四季食用。


珍菊牛奶(凉)

【配方】珍珠粉、白菊花各10克,鲜牛奶20@毫升,冰糖适量。

【制作】

1.将鲜牛奶放入沙锅内,加水稀释,用文火烧沸,随即下人白菊花,珍珠粉,煮10分钟,加人冰糖搅匀即成。

【食法】每日1次,单独食用。

【功效】补虚损,清眼目,增肤白,美容颜。

【宜忌】疮毒未净者忌食。

【解析】珍珠味甘、咸,寒。归心、肝二经。能镇心安神,养阴美容。白菊花清热解毒。牛奶补虚损,生津美容。以上药食同烹,可发挥清热解毒兼美容增白之功效。


冰糖白芷炖银耳(平)

【配方】白芷2克,银耳10克,冰糖30克。

【制作】

1.将白芷用水浸泡一夜;银耳用温水浸泡2小时,除去蒂头、杂质,撕成瓣状;冰精打碎成屑。 2将白芷、银耳、冰糖同放沙锅内,加入水,置武火上烧沸,再用文火炖煮1小时即成。

【食法】每日1次,单独食用。

【功效】滋阴润肺,护肤增白。

【宜忌】无特殊禁忌。

【解析】银耳性味甘、淡,平。归肺、胃、肾经。能滋阴润肺,养胃生津。白芷辛、苦,温。有祛风燥湿作用。冰糖润肺止咳,调味。以上三味同烹,可增强滋润养颜功效。适用于肌肤不润,面色无华,皮肤不白人士食用。

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