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脂肪肝是现代常见病、多发病，以下七种食物有助于防治脂肪肝。 燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。 玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。 海带：含丰富的牛黄酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。 苹果：含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，维持正常血压，对防治脂肪肝有帮助。 牛奶：能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少体内胆固醇的吸收。 洋葱：能降血脂，防止动脉硬化。 甘薯：能中和体内因过多食用肉类和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，还有通便、降脂作用。 此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也有降脂作用，脂肪肝患者不妨经常食用。 |
