泥鳅治杂病 张悟本中医养生食谱

治病毒性肝炎：老南瓜1个大约500克，刨皮去心，削开顶盖了将活泥鳅250克放入南瓜内，加生姜、胡椒粉、麻油适量，盖好瓜顶，蒸烂食之．分3次吃完。
 

治自汗：活泥鳅100克，糯稻根20克。先将泥鳅宰杀洗净，用油煎至金黄，加入500毫升清水以及糯稻根同煮，煮至汤剩一半时出锅，加入少许食盐即可食用。
 

治皮肤瘙痒症：泥鳅100克、红枣20克、食盐少许。将泥鳅宰杀洗净，红枣洗净同置锅中，加适量清水以武火烧沸，再用文火煮20分钟，加盐即成，喝汤食肉和红枣，每日1次。