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老人阴虚吃什么

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2010-04-09

所谓的“阴”,是指血液、津液等物质。而阴虚是人体内阴液亏损或阴虚内热仙盛的病理现象。其诱发原因为房劳内伤、失血耗液、阴液亏损、热性病后期或慢性消耗性疾病等。一般而言,阴虚体质者时常伴有以下症状:低热潮热、手足心热、口干唇红、便燥便秘、尿黄且少、舌质红绛、舌干苔少、脉弦细数,或经期提前、色暗量少、盗汗遗精、皮下出血等。某一脏虚表现突出者,可有如下症状:

心阴虚者除心悸健忘、失眠多梦;悸动不安等基本症状外,兼见低热心烦、潮热盗汗、口咽舌燥、舌红且干、脉细数等;肝阴盛者可见头昏胀通、目眩欲倒、口干、耳鸣、耳聋可减、两胁隐痛、躁怒不安、舌红苔少、脉细数等基本症状,兼见面热颧红、午后更盛、失眠多梦等阴盛而阳亢症状;睥阴盛者可见便秘、口干、呃逆、恶心、食少、乏力、舌干苔薄、脉弱而数等症状;肺阴虚可见干咳少痰、潮热盗汗,咽燥声嘶、手足心热、痰中央带血丝、舌红少苔、脉细数等症状;肾阴虚者可见头晕耳鸣、口干咽痛、腰酸乏力、手足心热、潮红潮热、遗精早泄、脉细而树等症状。

祖国传统医学认为,阴盛体质者应予以滋阴清热,宜用清补之品,食补性宜平、偏凉,忌温热、油腻之物,以免热、燥之邪益盛而导致血液、津液滋养功能衰竭而危及人体健康。饮食滋补时,首先应辨明阴虚脏腑部位,然后方可补之。

现代营养学认为,阴虚者在日常饮食中应注意摄取市含优质蛋白质的食物,同时应注意摄取食物纤维,且宜降低脂肪和糖类的摄入量,以减少饮食的总热量。日常膳食应从补阴类食品和食性平和偏凉的食物中选择调配。

常  用的补阴类食品主要有梨、桑椹、椰浆、椰肉、饴糖、甘蔗、香蕉、西红柿、芝麻、绿豆、黑豆、豆腐、豆浆、小麦、银耳、燕窝、菠菜、松子、猪肺、猪胰、猪脑、猪蹄、羊奶、牛奶、兔肉、兔肝、白鸭肉、乌骨鸡、鸡蛋、猪骨、蜂乳、蜂蜜、猪内、蚧蜊肉、龟肉、鳖肉、白糖等。

常用的食性平和或偏凉的食物主要有小米、大麦、黄豆、淡豆豉、绿豆、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、花菜、荠菜、黄花菜、茭白、萝卜、茄子、竹笋、西红柿、甜菜、蘑菇、紫菜、海带、慈菇、西瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、甜瓜、菜瓜、芒果、枇把、雪梨、桑椹、柿子、罗汉果、:香蕉、菠萝、椰子、甘蔗、莲子芯、藕、菱角、百合、薏苡仁、海蜇、田螺、蛤蜊、蟹、水蛇、猪脑、蚌、黑鱼、鲤鱼、鳗鱼、鸭蛋、兔肉、马肉、茶叶、菊花等。

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