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肾结石并非摄人钙过多，而是体内钙代谢紊乱所致。限制钙摄人并不能阻止结石形成。故结石患者仍然需要合理补钙，最好是饮食补钙。如果老年人不合理补钙，不但会影响正常生理，长久下来还会使骨质疏松更严重。 肾结石患者平时可多吃些含钙和蛋白质丰富的食物，如豆腐、奶制品、鱼虾类、骨头汤、虾皮和海产品等。这些食物性钙源不但吸收率高，而且它们结构疏松，不易形成结晶。结石患者应减少富含草酸食物的摄人，多喝含有柠檬酸的饮料，或者多吃水果，摄取水果中的柠檬酸，可减少不溶性草酸钙的积聚。对已经有肾结石的患者应根据情况尽早去除。预防肾结石的方法很多，如多饮水；不吃含草酸多的食物，如菠菜、草莓、苋菜、茭白、甜菜以及红茶、巧克力、笋干和酸菜等；如要吃，应先用水焯一下，这样可将草酸大部分除去。 |
