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自制核桃龙眼益寿粥

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2010-08-04

明代高濂曾在《遵生八笺》一书中指出:“精神不运则愚,血脉不运则病。”意思是说,大脑经常不使用就会愚蠢,血脉不运行或运行不畅则会生病。老年人气血虚弱,脑力不足,用脑不当也会影响健康。所以,老人不仅要经常用脑,而且要常服些健脑之品以利脑部健康。下面介绍一款核桃龙眼粥不但可以补脑,还有抗衰防老的益寿作用。粥中所用核桃仁,有健胃、补血、润肺、养神等功效,《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。龙眼又名桂圆,具有补益心脾、养血宁神的作用,常用于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠等症。国外研究发现其含有一种活性成分,有抗衰老的作用,被推荐为老年人延年益寿的健脑佳品。

核桃龙眼粥的制作方法:取核桃仁、龙眼肉各100克,大米200克,加水适量熬成粥,每日一次。

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