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虾仁羹

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2010-07-31

鲜虾仁200克,青豆仁100克,冬菇3只,豆腐2块,鸡蛋1个,西红柿1个,熟油25克,盐少许。把虾仁洗净,冬菇用热水浸软切粒;豆腐切成小方粒,西红柿也切成粒,鸡蛋打散。用净锅烧滚清水,下冬菇、豆腐,加油,放入青豆煮滚,再放入西红柿,以盐调味,待再滚起,倒入虾仁,最后慢慢搅入鸡蛋,轻轻推匀即成。

功效:益精养肾。适合精血不足、肾气虚弱所致之乏力、早泄、阳痿、腰膝酸软等症者食用。

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