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中医认为，红糖味甘，性温，人脾经， 《本草纲目》记载：砂糖(红糖)具有“和脾 缓肝”、“补血、活血、通瘀以及排泄恶露” 的功效。 部分女性经期胞宫虚寒，瘀血阻滞， 经行腹痛，经血量少，血块较多，经行不 畅，对于痛经偏于寒性者，还常伴有畏寒 肢冷，面色少华，神疲乏力，甚至吐泻等 症状。 中医一般常用温经散寒、活血化瘀、 通经活络之品，因势利导，促进经血顺利 排出。而红糖既性温，又兼具活血之功， 故常作为使药与其他中药配伍应用，可 加强方药的温通功效。 一、山楂桂枝红糖饮：山楂15克，桂 枝lO克，红糖30～50克。山楂、桂枝加 水同煮，加入红糖调匀，煮沸饮用。此方 具有温经通脉、化瘀止痛功效，适用于妇 女寒性痛经。 二、姜枣红糖水：干姜10克，红枣、 红糖各30克。将前两味洗净，干姜切片， 红枣去核，加红糖煎水。喝汤，吃红枣。此 方具有温经散寒、缓急止痛功效，适用于 寒性痛经兼呕吐者。 三、黑豆红花红糖饮：黑豆50克，红 花6克，红糖30克。前两味先水煎，煎好 后加入红糖，热服。此方具有补益肝。肾、 活血调经功效，适用于肝肾不足型经量 过少、经血色黯兼痛经者。 四、桂圆山药红糖粥：干桂圆肉10 克，山药30克，红糖1匙。将前两味同煮 成粥，加红糖1匙，即可食用，每日1次。 此方可补益气血，适用于气血不足之月 经量少、痛经者。 五、乌梅红糖饮：乌梅15克，红糖 30克。将乌梅、红糖一起人锅煮沸15分 钟，去渣温服。此方具有补血止血、美肤 悦颜的功效，适用于少女气血两虚、月经 过多色淡，或功能性子宫出血偏虚寒者。 因红糖性温，原有内热者，服用红糖 有化热动血之弊，因此经量过多、色红、 心烦燥热、舌苔黄腻者，不可随意服用。 其次，红糖滋腻碍胃，消化不良和糖尿病 患者也不宜食用。 卢全庆 |
