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健康之路cctv10节目视频2020年11月7日播出《巧食桂圆补气血》关键词:傅延龄,巧食桂圆补气血,桂圆的养生功效与养生美食
傅延龄，男，1959年5月5日出生，湖北人。医学博士、北京中医药大学教授、主任医师、博士生导师。  傅延龄
“北有人参、南有桂圆”，如何妙用桂圆？
桂圆
桂圆是中医临床上常用的一味中药，补气、补血的作用好。
桂圆的成效
益气养血
桂圆有益气养血的成效，合适缺血性贫血、失血性贫血、气血耗伤的人服用。女人特别容易耗伤气血，所以桂圆特别合适女人来进补，但并不是不合适男性。
面色蜡黄、头发干燥、指甲焦脆、恶寒、精神萎靡、容易疲劳等均是气血不足的表现。
养心安神
桂圆可归心经，能补气血，滋补心脏，长期劳心、睡觉欠好的人，可服用桂圆。
补脾健胃
桂圆可补脾健胃，经过加强脾胃功用，帮助脾胃发生更充足的气血。
巧用桂圆做美食
桂圆切糕
日常日子中运用干桂圆次数多一般为菜式出现，鲜桂圆因季节性原因一般做水果食用。
食用桂圆切糕可补益脾胃、补益气血。
桂圆咕咾肉
食用桂圆咕咾肉可补气血。
“日子中，食疗办法为王”想要补益气血，专家推荐以下食疗方：
桂圆煮鸡蛋
制作办法：取5~10个桂圆，和鸡蛋一同炖煮。
桂圆煮鸡蛋
制作办法：用桂圆和红皮花生炖煮，煮红皮花生时不必剥皮，花生衣有补血作用。
玉灵膏
取30个桂圆入碗中，参加适量的糖和水蒸煮。注意，蒸煮次数越多，作用越好。
安神养心粥
龙眼肉可补心；莲子、芡实可补脾；酸枣仁可补血。
酸枣仁在运用前，需锤碎。
归脾汤
归脾汤可补脾补心，适用疲倦无力、食欲不振、腹泻、记忆力差、失眠多梦、心慌心悸等心脾两虚的人服用。
桂圆的挑选
桂圆不合适糖尿病、湿气重的人服用。
桂圆既能益气养血，又能养心安神、补脾健胃，对应美味食物的做法，您学会了吗?
健康之路20201107:巧食桂圆补气血,桂圆的养生功效与养生美食 |
