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食道癌药膳:食道癌饮食

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2013-12-12
食道癌,中医学称“噎膈”,其主要症状是:进食有阻塞.感,胸部灼热,有刺痛感;恶化时,有梗塞、阻塞感,食物吃下,立即反胃而出,胸和背部有疼痛感。能调养食道癌的药膳有以下几种,供大家试做。



半夏附子饮

【配方】半夏30克,附子5克,栀子15克,白糖20克。

【制作】

1.将半夏、附子、栀子洗净。附子放人瓦锅内先煮3吩钟。

2.将半夏、附子、栀子同放瓦锅内加水适量,置武火上烧沸,再用文火煎煮30分钟,过滤、去渣、留汁液内加入白糖搅匀即成。

【食法】每日3次,每次饮用150毫升。

【功效】除烦止呕。对食道癌患者饮用尤佳。



甘草饮

【配方】半夏20克,附子5克,栀子15克,甘草6克,干姜10 克,白糖20克。

【制作】

1.将半夏、附子、栀子、甘草、干姜洗净;附子放人瓦锅内,加水煎煮30分钟待用。

2.将附子、甘草、干姜、半夏、栀子同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,过滤去渣,在汁液内加入白糖搅匀即成。

【食法】每日3次,每次饮150毫升。

【功效】除烦,止咳,止呕,消肿。对肺癌患者有效。



桑白皮饮

【配方】桑白皮5克,杏仁220克,茯苓30克,白糖25克。

【制作】

1.桑白皮洗净切碎;杏仁去皮尖洗净,茯苓切成小块。

2.将以上药物放入瓦锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,过滤去渣,在汁液内加入白糖搅匀即成。

【食法】每日3次,每次饮150毫升。

【功效】散风清热,止咳。对食道癌患者饮用尤佳。



半夏龙葵饮

【配方】半夏15克,龙葵10克,白糖20克。

【制作】

1.将半夏、龙葵洗净,放人瓦锅内,加水适量。

2.将半夏、龙葵的瓦锅置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,滤去渣,在汁液内加入白糖拌匀即成。

【食法】每日3次,每次饮100毫升。

【功效】解毒,散结,化痰,止呕。对食道癌患者尤佳。



蛇莓龙葵饮

【配方】蛇莓10克,龙葵15克,白糖20克。

【制作】

1.蛇莓、龙葵洗净,放入瓦锅内,加水适量。

2.锅置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,停火,过滤,留汁液,在汁液内加入白糖搅匀即成。

【食法】每日3次,每次饮100毫升。

【功效】清热解毒,消痞散结。对食道癌患者尤宜。



板蓝根饮

【配方】板蓝根、猫爪草各15克,硇砂0.6克,威灵仙10克,制南星6克,人工牛黄l克,白糖30克。

【制作】

1.板蓝根洗净,猫爪草、威灵仙、制南星洗净,硇砂洗净同放瓦锅内,加水适量。

2.瓦锅置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,滤去渣,留汁液加入白糖搅匀即成。

【食法】每日3次,每次饮100毫升。

【功效】清热解毒,消痞化结。对食道癌有疗效。



硼砂散

【配方】硼砂100克,礞石75克,火硝50克,硇砂、梅冰片、上沉香各15克。

【制作】

1.硼砂、礞石、火硝、硇砂、梅冰片捣成细粉;上沉香用刀刮成细粉,过100目筛。

2.上述药物混合拌匀,装入药罐内。

【食法】每30分钟含咽1次,每次取0.6克~0.9克含化咽下,不能用开水进服。肿消即止,此药不可多服。肿消后可3小时服 1次。

【功效】消癌肿。对晚期食道癌效果尤佳。



北沙参蜜膏

【配方】北沙参30克,丹参、杏仁、瓜萎皮、杵头糠、郁金、桃仁、荷叶蒂各15克,当I)~20克,川贝10克,砂仁壳9克,红花6克,人参10克,生地黄250克,茯苓、半夏曲各100克,蜂蜜 500毫升。

【制作】

1.以上药物洗净,放人瓦锅内,加水适量,置武火烧沸,文火熬25分钟,滗出药液,如此煎熬3次,滤去渣,将3次药液合并,再放人瓦锅内。

2.瓦锅置中火上煎熬至浓稠时,加入蜂蜜煎熬3吩钟即成。

【食法】每日3次,每次服15克,温开水送下。

【功效】润肺,止咳,消肿。对食道癌患者尤佳。



蒜鲫鱼汤

【配方】独头蒜30克,鲫鱼150克,料酒10毫升,姜lO克,味精3克,盐2克。

【制作】

1.鲫鱼宰杀去鳞、内脏、鳃,洗干净;蒜去皮,切成薄片。

2.鲫鱼、料酒,蒜、姜放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,加入味精、盐即成。

【食法】每日1次,每次吃鱼、蒜50克。

【功效】祛淤血,消癌肿。对食道癌有一定疗效。



韭菜牛奶

【配方】韭菜500克,牛奶250毫升,白糖30克。

【制作】

1.韭菜洗净切碎,用纱布绞出汁液,与牛奶混合。

2.韭菜汁牛奶放入奶锅内,置中火上烧沸,加入白糖即成。

【食法】每一次,早晨服用。

【功效】养胃,消肿。对食道癌有疗效。



诃子菱角饮

【配方】诃子、菱角各15克,薏米30克,白糖20克。

【制作】

1.菱角、诃子洗净,薏米淘去泥沙。

2.菱角、诃子、薏米放人铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,加入白糖搅匀即成。

【食法】每日3次,每次服100克。

【功效】祛湿利水,消痞散结。对食道癌尤佳。



蒲葵子饮

【配方】蒲葵子50克,红枣6颗,白糖20克。

【制作】

1.蒲葵子、红枣洗净去核。

2.蒲葵子、红枣放人瓦锅内加水适量,置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,过滤去渣,在汁液内加入白糖拌匀即成。

【食法】每日3次,每次饮150毫升。

【功效】补气l衄,消癌肿。对食道癌有疗效。



水蛭散

【配方】海藻50克,水蛭10克,白糖20克。

【制作】

1.海藻、水蛭洗净,烘干。

2.海藻、水蛭共研成粉,装入瓶内待用。

3.食用时,每次取出10克,白糖开水冲服。

【食法】每日2次,每次lO克。

【功效】消癌肿,散痞结。对食道癌患者有疗效。



诃子炖野鸭

【配方】诃子(藏橄榄)6克,野鸭肉250克,料酒10毫升,姜10克,盐3克。

【制作】

1.诃子洗净去杂质;鸭内洗净,用沸水汆去血水,切2厘米见方的块;姜切片。

2.橄榄、野鸭肉、姜、料酒同放炖锅内,加水适量,置武火 L烧沸,再用文火炖40分钟加入盐搅匀即成。

【食法】每日1次,每次吃鸭肉50~80克,喝汤,佐餐食用。 【功效】清热解毒,止痛消肿。对食道癌患者食用尤佳。



菱角诃子炖甲鱼

【配方】诃子、紫藤瘤、薏米各15克,菱角30克,甲鱼1只,料酒10毫升,姜10克,盐3克。

【制作】

1.甲鱼宰杀后,去内脏、头、尾;菱角去壳洗净;诃子洗净;薏米淘洗干净去泥沙,姜切片。

2.甲鱼、姜、料酒、薏米、诃子、紫藤瘤、菱角共放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。

【食法】每日1次,每次吃甲鱼肉50克,喝汤。

【功效】清热解毒,消痞散结。对食道癌患者尤佳。



紫藤瘤饮

【配方】紫藤瘤、诃子各15克,薏米、菱角各30克,白糖适量

【制作】

1.以上药物淘洗干净,菱角切成两半,放人炖锅内,加水适量。

2.炖锅置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,过滤去渣,留汁液加入白糖搅匀即成。

【食法】每日3次,每次饮150毫升。

【功效】清热,解毒,消肿。对食道癌有效。



薏米紫藤粥

【配方】紫藤瘤、诃子各15克,薏米、菱角各30克,粳米60 克,白糖30克。

【制作】

1.以上药物及粳米淘洗干净,去泥沙,菱角去壳留肉。

2.粳米、菱角肉、薏米、诃子,紫藤瘤同放铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,加入白糖即成。

【食法】每日1次,每次吃粥60~100克。

【功效】养胃,清热,解毒,消肿。对食道癌正餐食用尤佳。



诃子瘦肉汤

【配方】薏米30克,诃子15克,田七5克,菱角20克,猪瘦肉 100克,姜10克,料酒10毫升,盐、味精各3克。

【制作】

1.薏米淘洗干净,菱角去壳,洗净,诃子、田七捣碎;猪瘦肉洗净,切成3厘米见方的块,姜切片。

2.薏米、诃子、田七、菱角、猪瘦肉、料酒、姜放人炖锅内,加水适量,置武火烧沸,再用文火炖50分钟,加入盐、味精搅匀即成。

【食法】每日1次,每次吃猪肉50~80克,喝汤。

【功效】祛淤血,消癌肿。对食道癌有一定疗效。



紫藤瘤炖乌鸡

【配方】紫藤瘤、诃子、菱角各15克,薏米20克,乌鸡1只,料酒10毫升,姜10克,盐、味精各3克。

【制作】

1.乌鸡宰杀后去毛、内脏及爪;紫藤瘤洗十净,薏米淘洗去泥沙;菱角去壳洗净,诃子洗净,姜切片。

2.乌鸡、薏米、紫藤瘤、诃子、菱角肉、料酒、姜同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、味精即成。

【食法】每日1次,每次吃乌鸡50~80克,佐餐食用。

【功效】清热解毒,消痞散结。对食道癌患患者食用尤佳。



荸荠紫藤炖白鸭

【配方】紫藤瘤、诃子各15克,薏米30克,荸荠50克,r J鸭1 只,料酒10毫升,姜lO克,盐4克,味精3克。

【制作】

1.白鸭宰杀去毛、内脏及爪;荸荠洗净去皮,薏米淘洗干净去泥沙;诃子、紫藤瘤洗干净,将姜切成片。

2.白鸭、荸荠、紫藤瘤、薏米、诃子同放炖锅内,加入料酒、盐、姜、水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入味精即成。

【食法】每日1次,每次吃鸭肉50~100克,佐餐食用。

【功效】利咽喉,消癌肿。对食道癌有效。



菱角薏米粥

【配方】薏米、菱角各50克,白糖20克。

【制作】

1.菱角洗净,薏米淘洗去泥沙,菱角一切两半。

2.薏米、菱角放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,加入白糖搅匀即成。

【食法】每日1次,每次吃粥60一100克。

【功效】清暑热,消癌肿,对食道癌患者食用尤佳。



橄榄荸荠炖老鸭

【配方】橄榄15克,荸荠30克,老鸭1只,料酒10毫升,姜10 克,盐4克。

【制作】

1.将老鸭宰杀后去毛、内脏及爪;橄榄、荸荠洗干净,姜切片、荸荠去皮。

2.将老鸭、荸荠、橄榄、料酒、姜同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入盐即成。

【食法】每口1次,每次吃鸭肉50~80克,佐餐食用,喝汤。

【功效】利咽喉,消癌肿。对食道癌患者有疗效。



罗汉果炖墨鱼

【配方】罗汉果l颗,墨鱼150克,冰糖20克,料酒10毫升,姜10克。

【制作】

1.罗汉果洗净,拍破;墨鱼洗净去筋膜.切成3厘米见方的块,姜切片。

2.罗汉果、墨鱼、料酒、姜同放炖锅内,加入水.置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入冰糖,再烧沸即成。

【食法】每H 1次,每次吃墨鱼50克,佐餐食用。

【功效】润阴补肺。



蜂房全虫酒(《百病中医药酒疗法》)

【配方】露蜂房、全虫各20克,小慈茹、白僵蚕各25克,蟾蜍皮15克.白酒450毫升。

【制作】

1.将前5味捣碎,置容器中,加入白酒,密封。

2.浸泡7后,即可取刚。酒尽添酒,味薄即止。

【食法】适量饮用。

【功效】攻毒,杀虫。适用于食道癌、胃癌等。



麝香夜牛酒(《湖北科技》)

【配方】麝香9克,夜明砂60克,牛黄3克,白酒适量(约150 毫升)。

【制作】

1.将前3味置容器中,加入白酒浸泡即成,

【食法】适量饮用。

【功效】消炎敞结,芳乔止痛。适用食道癌疼痛。



复方壁虎酒(《北京中医文史》)

【配方】壁虎(夏季可用活壁虎10条,其作用迅速,效果与干品相问)、蟾皮、锡块各50克,泽漆100克,料酒1000毫升。 【制作】

1.将前4味置容器巾(禁用铝铁制品),加入料酒,密封。

2.每日振摇2次,浸泡5~7天后即可服用。酒尽添酒,味薄即止。

【食法】适量饮用。

【功效】攻毒杀虫,治噎膈。适用于食道癌等症。



石蝉草酒(《民间百病良方》)

【配方】石蝉草250~500克,白酒1000毫升。

【制作】

1.将上药洗净,切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封。 2.浸泡10~15天后,过滤去渣即成。

【食法】适量饮用。

【功效】祛瘀散结.抗癌。适用=r胃癌、食道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌等。



猕猴桃根酒<《偏方大全》)

【配方】猕猴桃根250克,白酒500毫升。

【制作】

1.将上药洗净,切成小段,置容器中,加入白酒,密封。

2.浸泡1周后即可取用一

【食法】适量饮用。

【功效】解毒杀虫。适用于消化道癌瘤。



抗癌药酒(《药酒汇编》)

【配方】核桃橄榄、刺五加各100克,白酒500毫升。

【制作】

1.将前2味捣碎,置容器中,加入白酒.密封。

2.浸泡20天后,过滤去渣即成。

【食法】适量饮用。

【功效】抗癌。适用于肠癌等消化道癌症等。



海藻水蛭酒(《药酒汇编》)

【配方】海藻30克,水蛭6克,料酒适量。

【制作】

1.将前2味共研细末,加入料酒煮沸即成。

【食法】适量饮用。

【功效】消肿除瘤。适用于噎膈症、直肠癌等。
Tag标签: 食道癌(6)

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