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肋间神经痛药膳

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2011-02-26

肋间神经痛,系指胸神经根或肋间神经,由于不同原因受 损,而产生的——种胸部叻间或腹部呈带状区疼痛综合征。其典型 的症状是从胸椎沿相应的肋间部至胸骨呈半环形的剧烈放射性 疼痛,并可由背部向腹部呈带状区放射;多为刺痛或灼痛,可呈 持续性或阵发性出现,并且常伴有患区的肌肉痉挛。深吸气、咳 嗽、喷嚏或脊柱活动等常使疼痛明显加剧: 本病可属中医学“胸痹”、 “肋痛”范畴。多由淤血痹阻、 气机凝滞、阴寒痰浊、痰热内结所致,治疗当以活血化瘀、行气 通痹、通阳散寒、清化痰热为主。

丹归陈皮燕子鸡

[配方]丹参、当归各10克,陈皮6克,子鸡肉250克,姜10 克,葱15克,盐4克。

[制作]

1.丹参润透,洗净,切片;当归洗净,粗的切片.细的切段; 陈皮切丝,子鸡肉洗净切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2.鸡肉放在蒸盆内抹上盐,放入姜,葱;在鸡身—亡放上当 归、丹参、陈皮、注入水250毫升。

3.蒸盆放入蒸笼内,武火蒸45分钟即成。

[食法]每6日1次,每次食鸡肉50克喝汤,

[功效]活血化瘀,滋补气血。用于肋间神经气滞患者食用。

 

红丹粥

[配方]红花6克,丹参10克,粳米250克。

[制作]

1.红花洗净,丹参润透切片;粳米淘洗干净。

2.粳米、丹参放人锅内,加水800毫升。

3.锅置于武火上烧沸,再用文火煮30分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃粥80克。

[功效]活血化瘀,镇静止痛,用于肋间神经痛血瘀型患者食用。

 

陈皮丹参烧猪肉

[配方]陈皮6克,丹参10克,猪瘦肉300克,土豆50克,酱 油20毫升,盐4克,姜10克,葱15克,植物油30毫升。

[制作]

1.胨皮洗净切细丝;丹参润透,切片;猪瘦肉洗净,切3厘米 长的段;姜切片,葱切段。

2.炒锅置武火上烧热.放入植物油烧六成热时,加入姜葱爆 香,下人猪肉、陈皮、丹参、盐、酱油,土豆,注入水300毫升, 用文火烧煮45分钟即成。

[食法]每日1次,佐餐食用。每次吃猪瘦肉50克,随意吃土豆。

[功效]行气健脾,活血祛瘀。用于肋间神经痛气滞患者 食用。

 

桃仁红花蒸乳鸽

[配方]桃厂10克,红花6克,乳鸽2只,料酒25毫升,盐4 克,葱15克,姜10克。

[制作]

1.桃仁、红花洗净,去杂质;乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪,姜切片,葱切段。

2.乳鸽放人燕盆内,抹上料酒、盐、葱、姜,注入水150毫升,

3.乳鸽蒸盆放人蒸笼内,武火蒸45分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃乳鸽半只,

[功效]活血祛瘀,通经止痛;用于肋间神经痛血瘀型患者食用。

 

陈皮烧牛肉

[配方]陈皮6克,牛肉300克,土豆50克,料酒25毫升,姜 IO克,葱15克,盐4克,酱油5毫升。

[制作]

1.陈皮洗净切丝;牛内洗净,切3厘米见方的块;土豆洗净,去皮切引更米见方的块;姜切片,葱切段,

2.炒锅置于武火亡烧热,加入植物油至六成热时。加入姜葱爆香后,下入牛肉、料酒、土豆、盐、酱油,炒匀注入水350毫升用文火烧煮50分钟即成。

[食法]每口1次,每次吃牛肉50克,佐餐食肉随意吃土豆,

[功效1理气健脾,燥湿化痰。

 

丹参煮菜胆

[配方]丹参10克,菜胆350克(瓢儿白菜),姜5克,葱10 克,盐4克,植物油30毫升。

[制作]

1.丹参洗净切片,菜胆洗净,切5厘米长的段;姜切片,葱切段:

2.炒锅置武火上烧热,加入植物油,烧至六成热时,加入姜葱爆香,注入水600毫升烧沸,下人丹参,煮15分钟后,加入菜胆煮断生,加盐调味即成:

[食法]每日1次,佐餐食用,吃菜喝汤。

[功效]活血化瘀。用于肋间神经痛患者食用。

 

红花蒸鳗鱼

[配方]红花6克,鳗鱼500克,豆豉30克,酱油20毫升,料酒25毫升,姜5克,葱10克,盐4克。

[制作]

1.把红花洗净,鳗鱼洗净,切成2厘米的块;把酱油、盐、料酒.抹在鳗鱼上,放在蒸笼内。

2.姜切片,葱切段,把姜、葱、豆豉、红花,放在鳗鱼身 上,注入水100毫升

3.盛鳗龟的蒸盆放置在蒸笼内,武火蒸15分钟即成。

[食法]每日1次,佐餐食用,每次吃鳗鱼50克。

[功效]祛淤血,补虚羸。用于肋间神经痛血淤患者食用。

 

活血黑豆汤

[配方]丹参10克,红花、陈皮、桃十二各6克,黑豆150克,猪瘦肉250克,红萝卜250克,姜10克,葱15克,盐5克,,

[制作]

1.丹参洗净,切片;陈皮洗;争,切丝;红花、桃仁洗净;猪 肉洗净,切3厘米见方的块;萝卜洗净,切5厘米见方的块;黑豆 出杂质;姜切片,葱切段待用。

2.猪肉、萝卜、黑豆、丹参、红花,桃仁、陈皮、姜、葱、 盐,同放炖锅内加水1000毫升。

3.炖锅置于武火上烧沸,再用文火炖煮1小时即成。

[食法]每日1次,佐餐食用,每次吃猪肉、黑豆各30-50克。

[功效]补气血.祛瘀滞。用于肋间神经痛气滞的患者食用。

 

红花拌三丝

[配方]红花6克,黄瓜250克,芦笋100克,莴笋100克,姜10 克,葱15克,酱油20毫升,醋10毫升,盐4克,香油4毫升,白糖6克:

[制作]

1.红花洗净,装入碗内,加少许水置蒸10分钟待用、

2.黄瓜去皮,洗净,切丝;芦笋洗净,用沸水焯热,切细丝;莴笋去皮,切丝,去汁液;姜切丝,葱切丝待用;

3.黄瓜、芦笋、莴笋、红花(带汁液)、姜、葱、酱油、醋、盐、白糖,放入盆内拌匀,加入香油即成。

[食法]每日1次,每次佐餐食用。

[功效]活血凉血,祛瘀通经。用于肋间神经痛气滞瘀患者

 

甘草人参蒸鲮鱼

[配方]人参、白术各10克,甘草6克,红枣6颗,鲮鱼500克,豆豉30克,料酒20毫升,姜]O克,葱15克,盐4克,酱油20毫升。

[制作]

1.鲮鱼洗净,去鳃,内脏、鳞;人参、白术润透切片;红枣去核,甘草润透切片;姜切片,葱切段。

2.鲮鱼抹上料酒,酱油、盐.放人蒸盆内,加入豆豉、姜、葱、人参、白术、甘草、红枣,加水200毫升。

3.蒸盆置于武火蒸笼内,用大气蒸25分钟即成;:

[食法]每日1次,每次吃鱼50克。

[功效]补益气血,缓急止痛:用于肋间神经痛痛无定处且手之节冷脉弱患者。

 

西洋参甘草炖雪蛤

[配方]西洋参3克,雪蛤膏10丸,冰糖15克。

[制作]

1.西洋参润透切片;雪蛤膏用水发透,发胀,用镊子夹去黑仔及筋膜,用姜片、水,煮5分钟,沥千水分;冰糖打碎,待刚。

1.雪蛤膏、西洋参、冰糖,同放炖锅内加水200毫升。

3.炖锅置于武火上烧沸,再用文火炖煮20分钟即成;

[食法]每日1次,每次1杯。

[功效]益气创:津,缓急止痛。用于肋间神经痛口渴乏力患者。

 

人参甘草红枣茶

[配方]人参10克,甘草6克,红枣10克,白糖15克。

[制作1

1.人参,甘草润透,切片;红枣去核洗净。

2.人参、甘草,白糖,放人炖锅内加水200毫升。

3.炖锅置于武火上烧沸,再用文火15分钟即成。

[食法]每日1次,每次1杯,

[功效]大补元气,宁神益智,缓急止痛,用于肋间神经痛心悸气短患者。

 

人参西红柿汤

[配方]人参、白术各10克,甘草6克,西红柿250克,鸡蛋2 个,姜10克,葱15克,植物油30毫升,盐4克。

[制作]

1.人参润透切片;西红柿洗净切片,甘草润透切片;姜切片,葱切段。

2.炒锅置于武火上烧热,加入植物油,烧六成热时,下人姜葱爆香,注上汤或水800毫升,下人人参、白术、甘草、西红柿煮25分钟把鸡蛋打人搅散,烧沸,加盐调味即成。

[食法]每日1次,每次吃西红柿50克喝汤佐餐食用。

[功效]补气益血,健脾益胃。用于肋间神经癌胃弱患者。

 

白芍川芎炖鱼头

[配方]白芍10克,川芎10克,甘草6克,鲤鱼头1个(约500 克),料酒20毫升,姜10克,葱15克,盐4克。

[制作]

1.白芍、甘草、川芎润透切片;鲤鱼头洗净,去鳃;姜切片,葱切段。

2.鱼头抹上料酒、盐,放入炖锅内,加入白芍、甘草、川芎,注入水800毫升放人姜葱。

3.炖锅置于武火烧沸,再用文火炖煮20分钟即成,

[食法]每日1次,每次吃鱼头50至100克。

[功效]行气补血,镇静止痛。用于肋间神经痛患者。

 

二白灵芝茶

[配方]白勺、白术、菌灵芝各10克,甘草6克,白糖15克。

[制作]

1.白芍、白术,润透切片;菌灵芝润透切片。

2.白芍、白术、灵芝、甘草、白糖,放炖锅内,加水200毫升,用武火烧沸,用文火煮15分钟即成。

[食法]代茶饮用。

[功效]解痉.镇痛,降压。用于肋间神经痛高血压患者;

 

佛手蒸白鹅

[配方]佛手、白芍、当归、丹参各lo克,甘草6克,白鹅肉 500克,姜10克,葱15克,盐4克,料酒20毫升,酱油20毫升。

[制作]

1.佛手、丹参、甘草,白芍、当归润透切片;白鹅肉洗净,用沸水焯去血水,沥干水分;姜切片,葱切段。

2.白鹅肉放在蒸盆内,抹上酱油、料酒、盐,放入姜,葱,把佛手,丹参、甘草、白芍、当归片,放在白鹅肉上,注入水200毫升。

3.蒸盆置蒸笼内,武火蒸45分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃鸡肉50克。

[功效]活血祛瘀,补气行气。用于肋间神经痛淤血内阻患析

 

当归佛手炖鳝鱼

[配方]当归10克,佛手6克,鳝鱼300克,料酒15毫升,姜 10克.葱15克,盐4克:

[制作]

1.当归、佛手洗净切片;鳝鱼去骨和内脏切片;姜切片,葱切段。

2.鳝鱼加入盐、料酒,腌渍20分钟待用。

3.鳝鱼置炖锅内,加入当归、佛手、姜、葱、盐,放入水600 毫升。

4.盛装鳝鱼的炖锅,置武火上烧沸,用文火炖煮35分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃鳝鱼50克随意喝汤。

[功效]补气血,祛淤m1。用于肋间神经痛肝郁气滞淤血内阻患者。

 

佛手白芍煲蛤蜊

[配方]佛手6克,白芍、白术各10克,郁金6克,蛤蜊肉300 克,西兰花50克,料酒20毫升,姜10克,葱15克,盐4克,植物油 30毫升。

[制作]

1.佛手、白术、郁金,白芍润透切片;蛤蜊肉洗净切片;西兰花洗净撕成小花朵;姜切片,葱切段。

2.炒锅置武火上烧热,加人植物油,至六成热时,下人姜葱爆香,随即加入蛤蜊肉、盐、料酒和佛手、白术、白芍、郁金片,注入水400毫升烧沸,加入西兰花,文火煲30分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃蛤蜊肉50克随意吃西兰花。

[功效]疏肝行气,缓急止痛。用于肋间神经痛肝郁气滞患者。

 

佛手白术蒸龟肉

[配方]佛手、白术各6克,龟肉300克,料酒15毫升,姜4 克,葱10克,盐4克。

[制作]
    1.佛手、白术润透切片;龟肉洗净,切5厘米见方的块;姜切片,葱切段。
    2.龟肉放在蒸盆内,拌[:料酒、盐、加入姜、葱。把白术、佛手,放在龟肉上,注入水200毫升、
    3.蒸盆放入蒸笼内,武火蒸25分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃龟肉50克。

[功效]行气,补气,燥湿,止痛;用于肋间神经痛脾胃虚弱阴虚血虚患者。

 

田七丹参佛手炖花枝

[配方]田七10克,丹参、佛手各6克,鲜墨鱼(花枝)400克,料酒20毫升,盐4克,姜10克,葱15克;

[制作]
    1.田七烘干,打成细粉;丹参、佛手润透切片;墨鱼洗净,去墨鱼黑膜,切4厘米见方的块;姜拍松,葱切段。
    2.墨鱼、佛手、丹参、田七放入炖锅内,加入料酒、姜、葱、盐,注入水800毫升—
    3.炖锅置武火上炖煮35分钟即成。

[食法]每日1次,每次食墨鱼50克佐餐食用、

[功效]滋阴补血,通络止痛。用于肋间神经痛气滞血瘀患者。

 

丹参红花蒸茄子

[配方]丹参10克,红花6克,茄子500克,姜10克,盐4克,葱15克,香油4毫升,酱油20毫升。

[制作]
    1.丹参、红花洗净,丹参切片,茄子洗去蒂,一切两半;葱切花,姜切粒剁茸待用。
    2.茄子上:笼,武火蒸35分钟停火出笼-
    3.姜、葱、盐、酱油、香油同茄子拌匀即成:

[食法]每日1次,每次吃茄子80克。

[功效]活血通络,清热止痛。用于肋间神经痛小便不畅肠风下血患者。

 

红花拌莴笋

[配方]红花6克,莴笋250克,海带150克,鸡肉250克,葱15克,盐4克,酱油20毫升,醋10毫升,姜、白糖各10克,香油5毫升。

[制作]
    1.红花洗净,放人碗内,加水50毫升,在蒸茏内蒸20分钟待用。
    2.莴笋去皮,切细丝挤干水分;海带洗净用沸水蒸煮切成细丝;鸡肉洗净煮熟切成细丝;姜切丝,葱切丝:
    3.莴笋,鸡肉丝、海带丝、红花同放盆内加入姜、葱、盐、醋、酱油、白糖、香油,拌匀即成,

[食法]每日1次,佐餐食用。

[功效]利五脏,通经脉。用于肋间神经痛小便不利患者

 

干姜炒韭菜

[配方]干姜10克,韭菜400克,鸡蛋2个,盐4克,植物油30毫升。

[制作]
    1.干姜洗净切成细丝;韭菜洗净,切5厘米长的段;鸡蛋打入碗内,加入盐少许,水调匀,待用。
    2.炒锅放在武火上烧热,加入植物油,烧六成热时,加姜、葱、鸡蛋炒匀,随即投入韭菜、姜丝炒断生即成。

[食法]每日1次,佐餐食用。

[功效]温中散血,行气止痛。用于肋间神经痛患者。

 

丹参红花炖牡蛎

[配方]丹参、红花各6克,牡蛎300克,料酒20毫升,姜10克,葱15克,盐4克。

[制作]
    1.丹参润透切片;红花洗净,牡蛎用稀盐水洗净,沥干水分,切成薄片;姜切片,葱切段:
    2.牡蛎、丹参、红花、料酒、姜、葱、盐,同放炖锅内注水600毫升,
    3.炖锅置武火烧沸,再用艾火炖煮25分钟即成。

[食法]每日1次,每次吃牡蛎肉50克。

[功效]行气补血。用于肋间神经痛患者食用。

 

红花烧豆腐

[配方]红花6克,豆腐500克,姜10克,葱15克,盐4克,水淀粉30克,植物{由30毫升。

[制作]
    1.红花洗净,豆腐用水煮透,沥干水分,切成小块;姜切片,葱切段:
    2.植物油放在炒锅内,加热至六成热时,下人姜、葱爆香,随即加入豆腐、红花、盐,加少许水,煮5分钟下入水淀粉勾芡即成。

[食法]每日1次,佐餐食用。

[功效]活血通经,益气和中。用于肋间神经痛患者。

 

土豆橘汁

[配方]土豆400克.橘子4个,姜50克。

[制作]
    1.土豆去皮,姜共切碎,绞取汁液;橘子去核,绞取汁液。
    2.把3种汁液混匀即成。

[食法]每日1次,佐餐食用。

[功效]行气,消炎。用于肋间神经痛患者。

 

土豆牛奶饮

[配方]土豆200克,牛奶250毫升,白糖15克。

[制作]
    1.土豆去皮,切碎绞取汁液待用:
    2.牛奶放入奶锅内煮沸,加入土豆汁液、白糖拌匀即成。

[食法]每日1次,当茶饮用,每次1杯。

[功效]补气消炎,生津止渴。用于肋间神经痛患者食用。


丹参血藤炖牛筋

[配方]丹参、鸡血藤、牛膝各10克,牛筋400克,料酒20毫升,姜10克,葱15克,盐4克。

[制作]
    1.丹参,鸡血藤,牛膝注透切片;牛筋发透,切5厘米的段,再顺切片;姜切片,葱切段。
    2.牛筋、牛膝、鸡血藤、料酒、姜、葱、盐,同放炖锅内加水800毫升,
    3.把炖锅置武火烧沸,用文火炖1个半小时即成。

[食法]每次吃牛筋50克,随意喝汤。

[功效]补气血,通血脉,用于肋间坐骨神经痛患者食用。

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