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性行为是人的一种“本能”，然而许多因素包括社会、心 理、遗传、疾病等都会影响和破坏这种本能、有这样或那样性问 题的人十分常见。性功能障碍的常见表现有阳痿、早泄、遗精、性冷淡等。 中医认为性功能障碍多由恣情纵欲、思虑忧郁、久病体虚以致精元亏虚、命门火衰、心脾两亏或肝郁化火、湿热下注所致，治疗当以温肾壮阳，填补真精、滋养心脾、清泻湿热等药膳为主。 巴戟鸡内金龙虾汤 [配方]巴戟、鸡内金、鸡血藤、益智仁各10克，紫背金牛 15克，锡菜藤菜1片，龙虾10只(约500克)，白糖、姜、葱各10 克，盐5克，料酒10毫升。 [制作] 1．以上6味药物装入炖锅内加水100毫升，置武火烧用文火煎煮25分钟，滗出汁液，如上法再煎药一次合并两次药液100毫升待用。 2．龙虾宰杀，用刀在虾身正中一剖为二，分泌腺会给刀锋顺势拖去此乃叫做放尿。放尿剥去皮，宰下头尾将龙虾肉切成2厘米厚的段，码在蒸盆内．放人盐、料酒、白糖、姜粒、葱花，注入药液。 3．蒸盆置武火上，在大气煎笼内蒸15分钟即成。 4．上桌前除去姜葱，将龙虾头尾烧热摆成原状；中间放龙虾肉，装盘；装花上桌即成。 [食法]每周1次，每次吃龙虾50克。 [功效]补肾阳，强筋骨，治阳痿。用于性神经功能减退、 阳痿患者食用。
牛鞭枸杞壮阳汤 [配方]枸杞子、肉苁蓉各20克，黄牛鞭500克，肥母鸡1000 克，料酒20毫升，盐5克，姜10克，葱15克，味精2克。 [制作] 1．牛鞭从尿道破开，洗净，切成薄片；姜切片，葱切段；枸杞子洗净，去蒂柄洗净；肉苁蓉洗净，切薄片；鸡肉切3厘米见方块。 2．鸡肉、牛鞭、肉苁蓉、枸杞子、料酒同放炖锅内，加入水3500 毫升；置武火上烧沸，再用文火炖煮55分钟，加入盐，味精即成。 [食法]每周1次，每次吃牛鞭50克，喝汤。 [功效]补肾明目，填精益髓，适用于阳痿、早泄、女子子宫寒冷等症。
鹿鞭壮阳汤 [配方]枸杞子15克，肉苁蓉10克，鹿鞭1条，母鸡肉200 克，料酒10毫升，胡椒粉、花椒粉各3克，盐、姜各5克。 [制作] 1．先将鹿鞭用热水发胀5-6小时，中途换两次热水，以保持热度，然后顺尿道对剖成两块，剖洗干净以冷水漂30分钟，母鸡肉(连骨)洗净待用。 2．枸杞子去杂质，肉苁蓉洗净，用酒浸泡蒸两小时，取出漂洗干净，切片后，用纱布包好；姜洗净拍松待用。 3．用炖锅注入水800毫升，放入鹿鞭烧沸撇去浮沫；放人姜、料酒、母鸡肉、花椒粉、胡椒粉，用武火烧沸，再用文火炖煮2 小时，取出鹿鞭切2厘米的段，再用枸杞子、肉苁蓉用文火炖50 分钟即成。 4．食用时除去药，加入盐即上桌。 [食法]每日1次，每次吃鹿鞭鸡肉50克。 [功效]补肾气，益精血，去湿痹。用于性神经减退阳痿者食用。
锁阳狗鞭牛肉汤 [配方]锁阳、仙茅、枸杞子、金樱子、菟丝子、熟地各9 克，狗鞭100克，山药9克，牛肉500克，姜10克，葱15克，料酒10 毫升，盐5克。 [制作] 1．锁阳洗净，切薄片；牛肉洗净，切成3厘米见方的块；其他药物洗净，放人纱布袋内，姜拍松，葱切段。 2．狗鞭用油沙炒松，(以黄色为度)，拐起。筛去沙，切成薄片，洗净。 3．将炖锅内，加入锁阳、牛肉、药包、狗鞭、姜、葱、料酒和水；再将炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖55分钟，加入盐搅匀即成。 [食法]每日1次，每次吃牛肉，狗鞭50克，随意喝汤。 [功效]补气血，壮元阳。适用于性神经衰退、性功能低下等症。
[配方]金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤各15克，狗脊、松节各10克，乌鸡肉1只(约500克)，姜10克，葱15克，盐5克，料酒20毫升。 [制作] 1．以上6味药用纱布袋包装扎紧口，乌鸡宰杀后去毛及内脏、爪；姜切片，葱切段。 2．鸡放人炖锅内，再放人药包，加入姜、葱、盐，料酒，注人水100毫升。 3．锅置武火烧沸，再用文火炖煮30分钟即成。 [食法]每日1次，每次吃鸡肉50克，喝汤200毫升。 [功效]滋阴补肾，补益气血。用于性神经减退、早泄患者食用。
枸杞内金乳鸽汤 [配方]枸杞子20克，鸡内金10克，乳鸽1只，姜5克，葱10 克，盐4克，料酒20毫升，胡椒粉3克。 [制作] 1．鸡内金烘干，打成细粉，枸杞子去杂质洗净；姜切片，葱切段，乳鸽宰杀后去毛、内脏及爪；用沸水焯火血水待用。 2．乳鸽放入蒸杯内，加入鸡内金粉和枸杞子，姜、葱、盐、料酒，注入水3阗毫升。 3．蒸杯放人蒸笼内，武火蒸50分钟，加胡椒粉调味即成。 [食法]每日两次，每次吃鸽半只，喝汤。 [功效]健脾胃，补肾阴。用于性神经减退遗精患者食用。
肉苁蓉牡蛎汤 [配方]肉苁蓉、巴戟、鸡血藤、金樱子各10克，牡蛎粉6克，牡蛎肉250克，墨鱼250克，姜、葱各10克，盐5克，料酒20毫升。 [制作] 1．以上5种中药洗净，装入纱布袋内扎紧口；牡蛎肉、墨鱼洗净发透，姜切片，葱切段。 2．牡蛎肉、药包、墨鱼、姜、葱、盐、料酒放入炖锅内加水 100毫升。 3．炖锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即成。 [食法]每日1次，每次吃墨鱼、牡蛎肉50克喝汤。 [功效]滋阴补肾，补气补血。用于性神经减弱患者肾阴阳两虚患者食用。
[配方]枸杞子15克，肉苁蓉、菟丝子各10克，鹿鞭20克，狗鞭1只，鸡肉、羊肉各250克，料酒10毫升，姜、葱、盐各5克。 [制作] 1．鹿鞭先用温水反复浸泡发胀去净表皮，顺尿道对剖成两块，除去内层皮用水洗净，浸泡30分钟，狗鞭用油沙炒炮以温水浸泡30分钟洗净，鸡肉羊肉洗净，切4厘米见方的块待用。 2．肉苁蓉、枸杞子、菟丝子装入纱布内扎紧口，姜切片，葱切段。 3．鹿鞭、狗鞭、羊肉、鸡肉、药包、姜、葱、料酒共放炖锅 内，用武火烧沸，打去浮沫用文火炖煮1小时，加入盐搅匀即成。 [食法]每日1次，每次吃鸡肉、鹿鞭、狗鞭60克，喝汤200 毫升。 [功效]暖肾壮阳，填精补髓，用于神经减退、肾阳不足、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、形寒畏冷、神疲乏力，以及妇女少腹虚寒、宫冷不孕等症食用。
[配方]巴戟10克，枸杞子、黄精、桑葚、山药各20克，鹿尾巴50克，鸡肉250克，姜、葱、盐、料酒各适量。 [制作] 1．鹿尾巴洗净，放入蒸盆内，加水50毫升，姜片、料酒10毫升，置蒸笼内，武火蒸1小时取出，切成薄片(按骨节横切)待用。 2．巴戟、枸杞子、桑葚、山药、黄精，同放药包内扎紧口待用。 3．姜柏松，葱切段，鸡肉洗涤切4厘米见方的块。 4．鹿尾巴连药液同放炖锅内加入药包、鸡肉、姜、葱、盐，注入水800毫升。 5．炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。 [食法]每日1次，每次吃鹿鞭鸡肉50克，喝汤150毫升。
[配方]枸杞子20克，韭菜250克，虾仁100克，鸡蛋1个，料酒15毫升，盐5克，淀粉30克，酱油20毫升，姜10克，葱15克，植物油1000毫升(实耗50毫升)。 [制作] 1．韭菜洗净，切4厘米长的段；枸杞子洗净，去杂质，虾仁洗净，搅成虾泥；姜切粒，葱切花待用。 2．虾仁放入碗内，打人鸡蛋，加入淀粉、盐、酱油，拌匀制成小丸，用植物油炸成金黄色。 3．炸丸后，留植物油30毫升，烧六成热，下人姜葱爆香；随即下人韭菜，炒断生加入虾球、料酒随即起锅即成。 [食法]每日1次，佐餐食用。 [功效]补肾壮阳。用于性神经减弱、阳痿、遗精、腰膝冷痛等患者用。
韭菜核桃炒米饭 [配方]枸杞子20克，核桃仁30克，韭菜250克，米饭150 克，植物油30毫升，葱10克，盐4克。 [制作] 1．把葱坍花，核桃去壳留仁，用热油炸香；枸杞子洗净去杂质；米饭分散待用。 2．把炒锅置武火上，加入植物油放人葱爆香加入韭菜、米饭、枸杞子、核桃仁、盐炒匀即成。 [食法]每日2次，主食用，每次100克米饭。 [功效]补肾壮阳，益精补髓。用于性神经减退阳痿遗精。
巴戟枸杞蒸麻雀 [配方]巴戟10克，枸杞子20克，麻雀4只，鸡汤250毫升，料酒15毫升，盐4克，姜5克，葱5克。 [制作] 1．巴戟洗净，枸杞子洗净去杂质；麻雀宰杀后去毛、内脏及爪。 2．巴戟、构杞子、麻雀、料酒、盐、姜、葱同放蒸杯内，加入鸡汤250毫升。 3．蒸杯置蒸笼内，武火蒸40分钟即成。 [食法]每日1次，每次1杯。 [功效]补肾壮阳，补益气血。用于性神经减退患者食用。
[配方]海马20克，虾仁50克，粳米250克，姜、蒜各5克，盐4克。 [制作] [食法]每日1次，每次吃粥100克。 [功效]补肾壮阳，生津止渴。宜性神经减退患者食用。
[配方]腽肭脐30克，白酒500毫升。 [制作] [食法]每日1次，每次饮15—20克。 [功效]补肾阳，益精髓，用于性神经减退阳痿患者饮用。 |
