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骨脂鱼鳔汤治夜尿增多 材料：补骨脂12克，鱼鳔30克。 做法：共煮汤，汤沸50分钟后加 适量食盐调味，即可饮汤食鱼鳔。 主治：肾阳不足所致老年夜尿增 多，腰膝酸软、小腹急痛、下肢厥冷 等。 马世芬 山药奶肉羹治产后缺乳 材料：鲜山药0．1公斤，羊肉0．5 公斤，生姜15克，牛奶200毫升，食 盐少许。 做法：将羊肉洗净，与生姜同放 锅内，加水以小火清炖2小时，取炖 好的羊肉汤l碗，加入山药片，共煮 烂后，再加牛奶、食盐，煮沸服食。 主治：益气养血，适用于产后缺 乳或乳汁分泌不足。 齐慧玲 老年性浮肿可服桑薏粥 材料：黑豆0．1公斤，桑枝25克， 薏以仁、茴香根、糯米各50克。 做法：先将桑枝、茴香根加水煮3 遍取2人碗汁，合黑豆、薏苡仁、糯米 煮粥，加红糖适量，空腹食之。 主治：老年虚性浮肿。 刘莉 清热凉血佳肴——丝瓜绿豆粥 材料：丝瓜0．1公斤，糯米50克，绿豆 25克。 做法：将粳米与绿豆浸泡洗净，锅内 放入适量开水并烧开，改为小火煮熬。将 丝瓜洗净去皮，切成小丁，待米粒开花时， 将丝瓜加入粥内，煮至粥稠即可。 健康提示：丝瓜祛风通络，化痰解毒。 糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗。绿豆清 热解毒。三者合用，有清热化痰，凉血解毒 的功效。 廖世鑫 |
