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香菜治风寒感冒 体弱吃熟梨 豆油补硒

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2013-10-26

    香菜可治风寒感冒

    中医在临床上治疗风寒感冒时,常用一些辛温解表的中药,而香菜正好有这样的作用。风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克,水煎,加糖调味后服用。除此之外,脾胃虚寒的人适当吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。


    体弱最好吃熟梨

    秋天是梨丰收的季节,也是适合吃梨的季节。梨性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰。

    要注意的是,秋季天气渐渐转凉,再美味的梨也不是人人都能吃的,更不宜多吃。因为其性寒,食之过多则伤阳气。冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤煮熟后再吃。


    长食豆油需补硒

    人们已经认识到长期食用动物油有害健康,因为动物油含饱和脂肪酸,食用后会增加体内胆固醇,使动脉血管硬化,易引发心脑血管病、糖尿病。所以,人们开始食用植物油,有很多地方盛产大豆,习惯食用豆油。但专家研究证实,长期食用豆油应注意适量补硒。这是因为豆油能抑制含硒的谷胱甘肽过氧化物酶的活性,导致人体不能及时清除体内的自由基,使器官受损伤而发生疾病。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽、中药材黄芪、酵母、蛋类等。

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