大家都知道葡萄酒对心血管有保健作用,殊不知保护心血管的有效成分白藜芦醇主要存在于葡萄的皮和籽中,直接用葡萄皮泡酒效果更好。由于白黎芦醇不溶于水,泡入45度以上的白酒中易释放出来,而且随着酒精浓度及温度的升高,溶解度还会上升。 将新鲜的颜色较深的葡萄洗净,晾干,剥皮,取出葡萄籽并粉碎,把30克葡萄皮和50克籽放入瓶内,加入500毫升白酒,密封两周后,每晚睡前饮用20毫升。长期坚持效果更佳。 |
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