红枣煮豌豆 [配方]红枣6颗,豌豆300克,酱油10毫升,葱10克,八角2粒,桂皮6克,花椒5粒,山柰4粒,盐4克,姜5克。 [制作] 2.红枣、豌豆、八角、山柰、桂皮、花椒、盐、姜、葱、酱油同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。 [食法]每周1-2次。 [功效]补气血,美容颜,润肌肤。适用于气血两亏、面色无华等症。
五香陈皮煮蚕豆 [配方]陈皮15克,蚕豆450克,八角3粒,山柰4粒,花椒7粒,桂皮9克,酱油15毫升,葱15克,姜、盐各6克,味精4克。 [制作] 2.陈皮、蚕豆、姜、葱、酱油、八角、山柰、花椒、桂皮、盐、味精同放锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。 [食法]每周1-2次。 [功效]行气健脾,化痰美容。适用于面色无华、脾胃虚弱、多痰等症。
黄精煮刀豆 [配方]黄精30克,刀豆400克,姜5克,葱10克,盐4克,味精3克,香油5毫升,植物油50毫升。 [制作] 2.炒锅置武火上烧热,加入植物油,烧至六成热,加入姜、葱爆香,随即下入刀豆、黄精,加清水800克,加入香油,用文火煮45分钟,加入盐、味精即成。 [食法]每周1-2次。 [功效]补中益气,滋阴美容。适用于阴虚、面色无华等症。 |