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猪肝桑叶汤:明目养肝

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2010-10-20

原料:猪肝180克,桑叶15克,植物油、食盐、淀粉、生姜片各少许。把猪肝洗净,切成小片,用淀粉调匀;桑叶洗净。热锅内加入适量清水,先放少量姜片、桑叶,大火烧沸后改用小火,然后放入猪肝,等煮熟后再用植物油、食盐调味,再煮5分钟后起锅食用。佐餐食用,每天1~3次,每次150~200毫升。

功效:具有明目养肝、补血健目之功效,可用于眼结膜炎(包括细菌性、病毒性)、夜盲症(维生素A缺乏)所致的视物不清、眼睛干涩、眼睛分泌物增多等患者的辅助治疗。

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