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洋味炒蛋治失眠

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2010-01-09

      失眠是痛苦而烦恼的,在排除精神致病因素之后,加上饮食生活的科学化,相当多的失眠者可以获得“解放”。现将康复饮食要点及食谱给予介绍。

  食品名称:“洋味炒蛋”。对失眠有防治功能,在日本非常推崇。

  具体做法:西红柿1个放入开水中,迅速捞起,再放入冷水中,去皮后切片,用植物油炒熟备用。鸡蛋6个,搅烂,加入牛奶250~300毫升,再放入少许盐、胡椒混匀。再取150克奶酪均匀切碎,备用。取色拉油500毫升加热。先放入鸡蛋液,轻轻混拌,再把西红柿放入,拌匀煎炒即可。

  这道菜能够发挥催眠效果的关键是丰富的蛋白质和油脂的结合,西红柿则补充维生素和减轻油腻,相辅相成。食用时要注意,一是必须晚餐应用,二是不得喝茶消腻。一整份不必一人一次吃尽。

  另外,晚餐或夜餐可以多食些富含脂肪的食品。由于脂肪类消化得缓慢,头部的血液会向胃肠部集中,使人有困乏的感觉,也可诱人入眠。

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