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桂花莲子冰糖汤：桂花15 克、莲子30克、银耳25克、冰糖 15克。莲子(无心)用冷水泡涨，上屉蒸30分钟出锅备用；银耳用温水泡发，除去杂质洗净，蒸熟备用；锅中加适量开水，放人冰糖、桂花，烧开后放入蒸熟的银耳和莲子略煮，出锅即可食用。此药膳可滋阴润肺、补脾安神，适用于各种慢性病损伤心肺所致的神经衰弱，表现为失眠、心烦、于咳、咽喉干燥、食欲不振等。 猪心莲于圆肉汤：猪心 250克、莲子50克、桂圆肉10 克。猪心、莲子(去心)、桂圆肉洗净，放入沙锅中，加水500毫升，用猛火煮沸后，再改用小火炖熟，出锅加食盐、味精调味，佐餐食用。可补心健睥、安心养神，适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等的辅助治疗。 杞子山药粥：枸杞子25 克、山药50克、粳米100克。山药、枸杞子洗净，粳米淘洗干净。以上食材同入锅中，加清水600毫升，大火煮开后换小火煮熟。早晚2次分服，连服3-7天。具有滋补肝肾、安神益智的功效，适用于糖尿病肝肾阴虚所致的失眠、耳鸣、健忘、头晕头痛、五心烦热、烦躁易怒、腰膝酸软等的辅助治疗。 (钟艳) ·神经衰弱 |
