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肥胖吃些什么样的蔬菜

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2013-03-12

    身体肥胖的人宜多吃一些蔬菜,但吃些什么样的蔬菜却很有讲究。

    黄瓜  含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

    白萝卜  含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。

    韭菜  含有纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分。

    冬瓜  所含营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪,具有较强的通便作用。

    辣椒  含有丰富的辣椒素,能促进脂肪代谢,并可溶解脂肪,抑制脂肪在体内蓄积。

    绿豆芽  含水分多,进入人体后产生的热量少,更不容易形成脂肪。

    大豆及大豆制品  含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。

    曹祈东

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