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夏天的火力越来越猛，担心晒黑长斑的你，撑起阳伞，戴上墨镜，仔细涂抹有SPF系数（防晒系数）的防晒乳。其实，除了做足外在防晒功夫，也不能忽略从内加强防晒。 1.每天吃高维C水果。建议每天吃2~3份水果，其中一样选择高维C的猕猴桃、草莓、小西红柿或是柑橘类。天热胃口差，吃生菜色拉可以消暑气，建议加入色彩亮丽的甜椒和几朵西兰花，不仅赏心悦目，还能摄取大量维生素C。 2.适量摄取黄红色果蔬。黄红色果蔬及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、地瓜、南瓜、空心菜等，大多含大量胡萝卜素及其他植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。不过，胡萝卜素摄取过量会累积在体内，不但有毒性，而且容易使皮肤变黄，因此不宜吃过量。 3.大豆制品。大豆中的大豆异黄酮也具有抗氧化能力。大豆制品，如豆腐、豆浆是较好的选择，而其他加工豆制品，如豆皮、油豆腐等，热量比较高，要适量少吃。 4.抓把坚果当零食。大多数植物油富含维生素Ｅ，能帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素Ｅ的食物还包括小麦胚芽及各类坚果。另外，全谷类也不错，它们含大量B族维生素及维生素E，都是增强皮肤抵抗力及复原能力的重要营养素。 |
