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长寿是每个人所梦想 的。其实，想长寿并不难， -稍微糊涂点，稍微胖一点， 稍微出点汗，饭吃七分饱， 做个“微界人”，便可得长 寿。 微胖衡量人体胖瘦， 国际上通用一项指标—— 体质指数(BMI)=体重(千 克)÷身高(米)的平方。刊 登在《新英格兰医学杂志》 上的一项研究发现，中国、 日本、韩国等东亚人群将 BMI控制在22．6～27．4，死 亡风险最低。美国一项针 对600万人、长达40年的 调查也发现，超过标准体 重10％～15％的人寿命最 长，死亡率最低。微胖的优 势在中老年群体中更为突 出。日本研究显示，与偏瘦 的人相比，40岁时体重稍 微超重的人寿命更长，能 多活6—7年。临床数据也 表明，与瘦弱的老年人相 比，微胖老人不易发生流 感、肺炎等急性感染，外科 手术的预后效果也更好。 其原因在于皮下脂肪稍多 利于储存能量、抵抗寒冷、 提高免疫力、保护重要器 官，从而延缓衰老。任何年 龄段的人都不该过分减 肥，老年人更要注重补充 营养，BMI以26左右为 宜： 微凉温度和健康的 关系密切，尤其是室温和 饮食温度。研究表明，最佳 环境温度是18~C～20~C，此 时人体感觉微微发凉，但 机体免疫力能得到最大发 挥，抗病能力更强，睡眠质 量更高。广西巴马瑶族自 治县是我国著名的长寿 乡，那里的年平均气温就 在20℃左右。要提醒的是， 人们不要过多利用外界手 段干预室温，忽视自身的 体温调节系统。比如冬天 室温设置过高，夏天温度 调得过低，冬天室温以 16~C～20~C为宜，夏天控制 在24℃一26~(2。饮食也讲究 低温。一方面，烹调方式 上，应以凉拌、蒸、煮等低 温烹调为主，能最大限度 地保留食物的营养；煎炒、 油炸等高温烹调，会造成 维生素等营养元素的大量 损失。另一方面，食物应在 微凉状态下食用，长期吃 烫食，可能烫伤食道黏膜， 诱发食道癌。 微饿长期坚持吃到 七分饱，不仅可以保证营 养摄入，还利于控制体重、 保持头脑清醒。但对很多 人来说，保持七分饱的状 态很难。七分饱是一种似 饱非饱、对食物意犹未尽 的微饿感。通常来说，在吃 饭时间相对固定的条件 下，这顿吃了七分饱，在下 一餐之前不会有明显的饥 饿感，否则就说明没吃到 七分，可以再加点饭量。 微汗运动中出汗多 少常被人们用作评判运动 效果的标准。但对中老年 人来说，大汗淋漓并非最 佳运动状态，可导致虚脱、 跌伤，诱发气喘、胸闷、腹 痛等。因此，中老年人应遵 循适度原则，以微微出汗、 稍感疲惫、浑身舒畅为宜。 微愚长寿离不开乐 观豁达的心态，而豁达的 心态又来源于淡泊名利、 难得糊涂的处世哲学。就 像一位百岁老红军所说： “不图名、不图利、不着急、 不生气，就能活个大年 纪。”反之，斤斤计较、凡事 较真的人，往往会因气愤、 抑郁诱发多种疾病。养生 必先养心，生活中糊涂一 点、潇洒一点，拿得起放得 下，学会微愚和自嘲，才是 大智慧。 此外，在生活中，即使 是与自己关系很亲密的 人，激怒了你，埋怨了你， 你也要放宽责备的尺度。 时间长了，“日久见人 心”，人们会很乐意地与 你相处，你也一定会尝到 人际关系融洽带来的欢 乐与快慰。 |
