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家住西安古城的郭景坤老人生于1925年，今年已经85岁了，不过老人家的身体依然十分健康，去年单位组织体检，他的各项指标均正常。郭老年轻时念过私塾，见多识广，现在他仍喜欢与人交谈，说话语速中等，思维很清晰。听说我要采访他，郭老很高兴。 郭老的健康得益于他年轻时在部队的磨炼。1946年，21岁的他参加了游击队，回想起那时的生活，郭老印象深刻，他说：“游击队员经常需要走几十里的山路，每个人都必须坚持!”那样的运动强度使他锻炼出了较好的身体素质，平日很少生病。郭老很自豪地告诉我，他在部队里还立过两次三等功。1987年郭老退伍后被分配去了大西北支援国家建设。退休后郭老定居在西安，9年前老伴因脑溢血去世，儿女们给了他更多的照顾和关心，使他很快走出痛苦。郭老的生活简单而充实，有着自己特有的生活习惯。 郭老的作息规律，早睡早起是最基本的。晨起你能看到郭老在小区走路锻炼身体，除了刮风下雨外，他坚持这项运动已经有几十年了。郭老的饮食以清淡和素菜为主。最有特色的是，他的午餐常常有胡萝卜丝这道菜，有时炒来吃，有时凉拌吃。他告诉我，凉拌胡萝卜的时候一定要放香油，这样不仅好吃还有利于营养的吸收。郭老爱吃胡萝卜，使得他的视力一直比较好，现在依然眼不花，读书看报毫不费力。此外，郭老每天都要吃一个鸡蛋，鸡蛋羹是他最喜爱的吃法。他吃肉少，且主要以鱼肉为主。郭老没事的时候喜欢自己动手做包子和饺子，馅都是他亲自拌，肉馅里加很多素菜。郭老说：“我尽量自己多做些事情，全当锻炼身体，而且自家的饺子和包子吃着也放心。”郭老高兴地说：“儿女经常来看我，不仅为我买来水果、糕点和牛奶，他们还常为我购置新衣和新鞋。”此时他满脸洋溢着幸福的笑。郭老待人热情，时常有陕北的老乡给他捎来新鲜杂粮，自己吃不完，他就送给街坊邻居，平时邻居们也常给郭老送些好吃的东西。 郭老的业余生活丰富多彩，他尤其热衷打麻将，天气宜人的时候常和好友相约在楼下打麻将。天冷的时候郭老就约他们到自己家来玩。他认为，麻将既能练手指，又能练大脑。郭老每天都要看新闻联播，关心国家大事。他还经常阅读报纸，闲暇时间还要读读历史小说。积极接受各种信息，不断学习新知识使得郭老的思维一直很灵敏，思想一点也不落后。郭老告诉我，吃核桃健脑，但核桃富含油脂不能吃多了，他每天都会吃四五个核桃。 郭老说：“人体就像是精密的仪器，只要好好地去爱护它，一定能长寿。生活规律、饮食平衡和坚持锻炼，其实健康长寿就是这么简单。” |
