健康之路20240131:郭伟,你了解胰腺吗,胰腺炎,胰腺癌,暴饮暴食

郭伟：首都医科大学附属北京友谊医院肝胆胰外科主任医师。

你了解胰腺吗？

胰腺既是消化器官，也是内分泌器官，是人体第二大消化腺，可以分泌消化酶（淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶）和胰岛素，帮助人体消化食物和控制血糖。

胰腺位于人体上腹部深处，由右向左，横在脊柱前方，被其他脏器环绕。

慢性胰腺炎千万不可忽视！

一旦发生慢性胰腺炎，不及时治疗会发展为胰腺纤维化，甚至造成胰腺硬化。

当胰腺进一步硬化，大批的胰腺细胞死亡，细胞增生会出现无序的增殖，导致基因突变，最终发展为胰腺癌。

慢性胰腺炎是胰腺癌高危因素之首，慢性胰腺炎患者比正常人群患胰腺癌的风险高10倍。如果合并了糖尿病，风险就会增加到33倍。从胰腺炎发展到胰腺癌的时间，大概为10-20年。

得了慢性胰腺炎还会累及到其他器官。在慢性胰腺炎的持续作用下，会导致胰岛受损，胰岛素分泌不足会发生糖尿病，带来一系列的糖尿病并发症。

保护胰腺健康切勿暴饮暴食

长期暴饮暴食会引起慢性胰腺炎，进食过多会刺激消化液分泌，加重胰腺负担，每餐应吃七八分饱。

酒精会对胰腺的腺泡造成损伤，大量饮酒会导致胰腺腺泡长期处于超负荷状态。每人每天摄入酒精量应不超过15克，长期大量饮酒会增加慢性胰腺炎的患病风险。

摄入酒精含量(g)=酒精度数(%)×饮酒量(ml) ×0.8(酒精密度)

胰腺炎难发现定期体检很关键！

胰腺的位置比较深，早期病变没有明显表现，关心胰腺，一定要关注体检。

血常规：早期的慢性胰腺炎中红细胞、白细胞、血小板的指标没有明显变化，病程到了后期会出现血象的三系减少。

尿检：如果既没有糖尿病家族病史，也没有肥胖情况，血糖却莫名升高，需警惕慢性胰腺炎。

便检：大便中检出脂肪滴成分，说明胰腺功能可能出现问题。

B超：对仪器及医生的临床经验要求较高，如果B超发现了胰腺回声明显不均匀，甚至有胰腺萎缩、纤维化、钙化及扩张等情况，需要做增强CT或磁共振进一步检查。