|
今日cctv10播出节目健康之路20160729期《夏季养生多吃瓜》，关键词：张晔,西瓜,香瓜,黄金瓜,黄瓜，嘉宾：中国营养学会会员张晔。
张晔：中国人民解放军309医院主任营养师。 夏天的瓜含水分多、口感好，且大多偏凉，可以解渴解暑。巧吃瓜顶呱呱 西瓜可以利尿、解暑，喝西瓜汁比吃西瓜更解渴。 专家现场演示：巧榨西瓜汁。 糖尿病患者可以吃西瓜，但是吃的位置、吃的时间非常讲究，建议不要吃中间部分，要吃带有白皮的西瓜。 西瓜哪部分可以缓解口腔溃疡？西瓜子？西瓜皮？西瓜瓤？ 正确答案是：西瓜皮可以缓解口腔溃疡。西瓜皮煮水能缓解口腔溃疡。 专家现场演示：切西瓜巧去籽、如何切西瓜吃起来更方便。 香瓜有特殊的芳香味，香瓜中的转化酶可促进消化吸收。香瓜脐部凸起的更香甜。香瓜瓜皮纹理清晰的更甜。 香瓜有什么功效？除口臭？止腹泻？祛湿疹？ 正确答案是：香瓜有除口臭的功效。香瓜本身就是天然的芳香剂，可以降胃火，清口气。 黄金瓜糖分含量非常高，另外含矿物质和膳食纤维也较多。 哪种黄金瓜更甜？瓜脐凹的？瓜脐平的？ 正确答案是：瓜脐凹的黄金瓜更甜。黄金瓜是厚皮瓜，瓜脐凹的瓜才甜。外皮粗糙一点的黄金瓜更甜。 夏天吃黄瓜有什么好处？止渴？止泻？止咳？ 正确答案是：夏天吃黄瓜可以止渴。黄瓜90%以上都是水分，能利尿、解渴、解暑。 专家现场演示巧用黄瓜做馅饼。
20160729健康之路视频和笔记:张晔,西瓜,香瓜,黄金瓜,黄瓜(重播) |
