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乍暖还寒春风夹邪 饮食调摄

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2017-02-03
俗话说, 一年之计在于春, 原意是强调春天对一年农业生产的重要性, 实际上也适用于养生。春天, 万物复苏, 且人体阳气萌动, 新陈代谢加快,这 如同程序的启动阶段,只有 启动顺利, 程序才能正常运行。所以, 春令养生是四季养生中十分重要的开端。春季三月, 包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。此时, 冬寒将尽, 冰雪消融, 春归大地, 一派“阳春白日风花香” 的景象。从中医阴阳学说而言, 春天意味着阴极阳生, 自然界和人体阳气开始生长, 表现为植物的柳绿花开, 动物的蛰伏结束。《素问·四气调神大论》说:“ 春三月, 此为发陈, 天地俱生, 万物以荣。”概括了春天生气勃勃的气候物候特点。这种春天阳气升发, 对促进自然界动植物, 包括人类的新陈代谢、生长发育都是极其重要的。但是, 从中医养生的角度出发, 应着眼于从“ 阳春布德泽, 万物生光辉”的背后寻找对人体健康不利的气候物候特点。归之有二:

乍暖还寒
春季在我国大部分地区属于冷暖交替的时节, 气候变化无常, 有“春天孩子脸”的说法。可能今天春风送暖, 阳光明媚, 明天却寒流骤至,气温剧降, 常表现为“乍暖还寒” 的气候特征。这种急剧的气温变化对人体的健康是十分不利的, 尤其对老年人、儿童以及慢性病人, 因其调节适应能力较差, 一旦保养不当,非常容易发病或加重病情。故宋代诗人李清照有:“ 乍暖还寒时候, 最难将息”的感叹。
 
春风夹邪
春天的到来,往往表现为“ 一夜春风除冰霜” ,这说明了春季起风较频的特点。中医根据五行理论, 把春季与自然界风相联系,认为春季风邪偏盛, 风邪又为“ 百病之长” , 容易夹杂各种致病因素, 侵害人体而发病。这也是春季疾病多发的原因之一, 必须引起重视。根据春天气候物候变化的特点, 有针对性地调摄精神情志、饮食起居, 能取得事半功倍的养生效果。
 
精神情志调摄
春令阳气升发,呈现向上向外舒展的趋势。从天人相应的观点出发, 中医认为春季人的精神情志应保持舒畅、条达, 即应做到心胸开阔,情绪乐观。中医藏象理论认为, 春与肝相应, 肝主疏泄, 在志为怒, 与人的精神情志活动有着密切关系。如果情志抑郁或恼怒,就可损伤肝脏, 继而发生各种病变。
 
诸如陶醉于明快的音乐,开怀于相声小品, 舞剑弄扇, 踏青问柳, 登高赏花等方法皆使人精神愉快, 体内气血流通, 是春季适用的调神养生法, 可根据个人的兴趣和爱好选用一二, 长期坚持, 必有收获。
 
饮食调摄
春季为肝气所主, 根据五行理论, 肝木太过则克脾土, 脾弱则影响饮食消化吸收。故唐代医家孙思邈提出春天饮食应“省酸增甘, 以养脾气” , 即减少酸味食品, 多食甘味食品。因酸味入肝, 甘味入脾, 过食酸味之品, 有助肝克脾之害;酸主收敛, 与春阳之性相悖。
 
为助春天阳气升发, 可酌饮酒醴, 食一些葱、枣、花生等通阳助阳之品。但要注意, 一般情况下, 不应用大辛大热之品, 如红参、鹿茸、附子之类, 以免导致阳气过泄的情况。
 
起居调摄
起居包括寐寤规律、衣着调适两方面。春天因新陈代谢加快, 各器官的负荷加重, 身体还未及调节, 造成脑部气血暂时供应不足, 而出现“ 春眠不觉晓”的“ 春困”情况。对此,《素问·四气调神大论》指出春天的寐寤规律应是:“ 夜卧早起,广步于庭, 披发缓行, 以使志生。”意思是春天应晚睡早起(相对于冬季而言), 起床后不要急于束发更衣, 应散披头发, 着宽松衣服, 以舒缓形体, 使气血流畅、神情怡然。如此, 有助于机体快速适应季节交替的变化, 保持健康身体。针对春天气候有“ 乍暖还寒” , “春风夹邪” 的特点, 所以衣着调适的要点是保暖、御风。正如明代医家汪绮石在《理虚元鉴》提出的“ 春防风, 又防寒” 。古人为此提出春天衣服不要顿减, 提倡“春捂秋冻” 。从今天的眼光来看,“ 春捂” 未免过于绝对, 过于拘泥反而可能降低身体对外界的调适能力, 但其中所含谨慎、逐步减衣的观点的确是经验之谈。
 
春季疾病预防
 
春天气温上升,细菌、病毒随之繁殖生长, 加上春天人户外活动增加, 使得这一季节的流感、肺炎、流脑、肝炎等流行性、感染性疾病发病增加。中医将此类致病因素称为“ 虚邪贼风” , 与前述春季“春风夹邪” 的气候特点有一定关系。所以, 随时注意避开此类邪气,也是养生的重要原则之一。騙献具体方法如:避免疾病流行期间到人多拥挤的公共场所;注意饮食卫生;保持室内空气流通, 必要时用食醋熏蒸消毒等。由于春季温差较大, 对血管收缩、舒张的调节要求较高, 所以心脑血管病变在春季容易发作, 如高血压、冠心病、心肌梗死、脑中风等。因此, 这类患者应特别注意冷暖的调节。春季亦是精神病的好发季节, 民谚有“菜花黄, 痴子忙”的说法。故要注意此类患者的药物治疗监督, 以及加强精神调节和心理的疏导。此外,“一夜好风吹, 新花一万枝” 的春天气息到来的同时,也给我们带来了花粉过敏症, 可表现为支气管哮喘、鼻炎、各种皮肤病、紫癜等各种病变。因此, 过敏体质的人, 春天要尽可能避免与过敏源接触, 可服用祛风抗过敏的中药如防风、蝉衣等进行预防。
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