21世纪是人们普遍关注健康的世纪,而养生则是切合当下的一种健康理念,更逐渐上升为一种生活方式。近来笔者偶读吉林科学技术出版社出版的《朱世增谈养生》,发现这是一本有理论指导、求索生命规律的养生百科全书。
作者的传奇经历
本书编著者朱世增是一位传奇人物,1956年出生于辽宁省丹东市, 少时随舅父徐景云先生学医,徐是孟河医派丁甘仁的弟子。上世纪80年代初,朱世增变卖家产,踏上了自费收集民间单方验方、采药拜师的考察之路,足历东北大地、黄河上下、长江两岸、珠江之滨,最后定居于江城吉林悬壶济世,并创办了吉林市华侨医院的经历。造就了他的不凡医术,他的医院经常是患者盈门,病人都是口口相传,从五湖四海慕名而来,往往需要提前好几天挂号。朱世增现为全国政协委员、吉林市华侨医院院长、主任医师、长春中医药大学教授,先后撰写了《奇方医话》《中药茶谱》《山野遗方》《这样养天年》《求索中医》等学术、养生类著作。他主编的《近代名老中医经验集》共50部,洋洋洒洒1600余万字,在业内引起极大反响。
顺应自然养生是核心思想
《朱世增谈养生》是他的新著,分上、下卷,共91万字,以六大篇章阐述养生之道:健康饮食篇、性爱保健篇、防病治病篇、抗衰美容篇、运动按摩篇和养生拾遗篇。
本书的最大特点,也是中医学的精华,即遵循“顺应自然而养生”这一养生保健规律,大到四时之变,日月交替,地域各异;小到人体脏腑,四肢百骸;以及饮食起居,情志性爱,运动休闲等等,无不包括其中,全书立足于对这一规律的探索与解析。
当代著名中医训诂学家、长春中医药大学教授崔仲平对此书做出中肯评价:“现在养生方面的书很受人们关注,这些书里面通俗者或失之浅陋,泥古者或失之艰涩;拘于治疗者但知祛疾,囿于摄养者惟务进补。而能贯通古今、融汇中西、雅俗共赏、卷帙适中者,指不多屈。朱世增有鉴于临证中所见诸疾,乃于诊余广泛收集古今养生方药,以收‘不治已病治未病’之效”。
而唐代医家孙思邈则说:“安身之本,比资于食”“食疗不愈,然后命药”,正所谓药补不如食补,这两句话是养生保健的千金要言。这本书非常重视食补食疗,在防病治病篇等从食疗、药膳、验方等多个方面防治疾病。比如“便秘与食疗”中,针对饮食性便秘,列举了十二三种食疗菜肴,从青菜到豆腐,由虾皮及红薯都可以成为药膳、食疗的食材。
书中内容通俗实用
大家都有探望病人买水果的习惯,怎样为病人买水果?本书不仅有糖尿病、高血压、冠心病,而且有肝炎、贫血、哮喘等各类患者的送水果指南。这就是该书的通俗性。
在“降脂减肥吃红薯”中就提到了地瓜干,书中用深情的语言说:“在过去人们生活贫困和粮食缺乏的年代,它曾帮助许多人度过荒、救过命。当社会发展到今天,人们开始追求生活高品位、讲究饮食营养的时候,红薯和地瓜干在食物构成中就有了全新的意义。”
而在“猪血能防治贫血”中,列明了猪血的几个好处,谈到猪血不仅能防治贫血,还可和胃降气,甚至抑制恶性肿瘤生长。
在强调通俗性上,本书不乏旁征博引的事例,像“据报道有一个面积不大的海岛中的国家,该国唯一的电视塔倒塌后,却因祸得福,各医院收治感冒的人数大大减少。究其原因是,许多长时间闷在室内看电视的人,没有电视看,只好到户外活动去了。”如“仁爱与养生”中,就有“儒家文化的两位圣人,孔子享年73岁,孟子享年84岁,民间认为73、84岁是老年人的坎,即源于此,并编成谚语‘七十三、八十四、阎王不请自愿去。’是说圣人都活不过这样年龄,作为普通人,享有圣人的寿命,应是心满意足了。”
在提到核桃补脑的作用时,本书提出“明代医学家李时珍说核桃能‘补肾通脑,有益智慧’,古人还有一种‘以形补形’的营养学说,你看,把核桃仁完整地剥出来,像不像人类的两个大脑半球?连大脑皮层的沟回都表现的惟妙惟肖,像极了!”
像“壮阳”一词,一般认为是男人的专利,此书告诉读者其实这是一种误解。肾阳表现在两性上,便是性欲和性功能,肾阳男女皆有之,“补肾壮阳”,实是治疗男女两性性功能低下。xxmy.com
在谈到掰手腕游戏时,本书提出“有些中学生喜欢玩掰手腕游戏,当猛力掰腕时就可能促使肱骨骨折,这是因为在16至18岁以前,肱骨的生长点骨骺部分尚未与骨干愈合。”
在“色彩与健康”中,说到“中国电话号码簿已经由过去的白色印刷,改成了柔和的黄颜色,这是根据‘改善视觉环境、预防近视’的全新理论推出的保护人们视力的举措之一。”另外,像“天然香料也不能过多食用”“反序运动作用大”等在普及科学知识的同时,也颇为实用。
本书也具备可操作性,这样的文章俯拾皆是,像“萝卜榨汁能救急”“发霉甘蔗吃不得”“菜用仙人掌清热治胃痛”“融水有益健康”等,看了就会,会了就用,而且还不缺乏一点独创。
除此,本书突出了传统的养生方法,如“吐纳养生法”“吞咽唾液养生法”“导引养生法”等,都是道家养生的精华,均有详细介绍。
诚如朱世增本人所言,这本书的目的是祝愿中老年朋友尽享天伦之乐!(李新彦)
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