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菊花是养生好帮手

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2012-11-30
菊花甘苦微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。长期食用能调节心肌功能、降低胆固醇,对眼睛劳损、头痛、高血压等也有一定疗效。

老年人多吃些菊花有助于养生,可“利血气、轻身、延年”。菊花的吃法很多,常见的有:

菊花茶:枸杞子和菊花泡茶喝,或加适量蜂蜜泡菊花茶可明目清肝,保养眼睛。

菊花酒:用菊花泡酒喝,养肝、明目、健脑、延缓衰老。

菊花粥:将菊花与粳米煮粥,清心、除烦、悦目、去燥。

菊花糕:用菊花蒸制的米糕、发糕、绿豆糕,清凉去火。

菊花羹:菊花银耳羹或菊花莲子羹,去烦热,利五脏,治头晕目眩等症。

由于菊花性偏苦寒,体虚的老人不宜多喝。 郭楠
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