许多人在食用生姜的时候,将生姜皮去掉。其实,生姜皮也是一味良药。中医认为,生姜性味辛温,具有发汗解表、止呕解毒的功效;而生姜皮性味辛凉,具有利水消肿的功效,因此有 “留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。 |
许多人在食用生姜的时候,将生姜皮去掉。其实,生姜皮也是一味良药。中医认为,生姜性味辛温,具有发汗解表、止呕解毒的功效;而生姜皮性味辛凉,具有利水消肿的功效,因此有 “留姜皮则凉,去姜皮则热”的说法。 |
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