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荔枝营养丰富 性热不可多食

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2016-08-03
荔枝营养丰富
 
北宋著名文学家、书法家苏东坡被贬至惠阳(今广东惠州市)时留下脍炙人口的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。诗句虽有夸张,但也从一个侧面反映了诗人对荔枝的喜爱。荔枝也曾博得杨贵妃的垂爱,有唐代诗人杜枚的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”为证。
 
荔枝能够得到历代文人雅士厚爱不无道理,因为它具有较高的营养价值,与香蕉、菠萝、龙眼共称“南国四大果品”,在我国民间素有“荔枝上市,百果让位”之说。同时,荔枝具有较高药用价值,有健脾生津、理气止痛之效,适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等症。李时珍在《本草纲目》中述及:荔枝实甘、平、无毒。主治痘疮不发时用荔枝肉浸酒饮,肉亦吃下,忌生冷;治风牙疼痛时用荔枝连壳烧存性,研末擦牙即止;治呃送不止时用荔枝七个,连皮核烧存性,研为末,开水调下,立止。荔枝核甘、温、涩、无毒。治脾痛时用荔枝核为末,每服二钱,醋送下,数服即愈;治疝气时将荔枝核炒黑、大茴香(炒),等分为末,每服一钱,温酒送下。也可用“玉环来笑丹”,取荔枝核49个、陈皮(连白)九钱、硫磺四钱,共研为末,加盐水调面糊成丸子如绿豆大,遇痛时空心酒服九丸,不过三服见效。治睾热丸肿痛时用荔枝核、青桔皮、茴等分,各炒过,研细,酒送服二钱,一天服3次。
 
现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。
 
性热不可多食
 
荔枝既有营养价值也可用于治疗疾病,是否可以真的像苏轼所言,能“日啖荔枝三百颗”呢?荔枝因性热,据说吃会上火,客家话有“一颗荔枝三把火”之说,吃多了两个脸庞会火红。荔枝三百颗,大约有二十余斤,吃了会死人的。为了避免上火,食用荔枝时一是要控制数量,成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。二是要采用正确的食用方法。在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用,因为进食荔枝而引起低血糖。三是某些疾病状态下应慎吃。糖尿病患者、阴虚火旺者慎服,正在长青春痘、生疮、伤风感冒,或有急性炎症的,就不宜吃荔枝,吃了会加重病症。荔枝性热,孕妇、出血病患者以及儿童都应该忌食或少吃。(顾掌生)
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