醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,可改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
做法:洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒;待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。放入容器中在通风处晾凉。最后放入有盖子的容器内,倒入陈醋。待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。食用时还可加上蜂蜜。
一次吃两三颗,坚持食用效果很好。(夏吉娴)
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醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,可改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
做法:洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒;待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。放入容器中在通风处晾凉。最后放入有盖子的容器内,倒入陈醋。待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。食用时还可加上蜂蜜。
一次吃两三颗,坚持食用效果很好。(夏吉娴)
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