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润肺清毒 雾霾天饮食

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2014-10-28

深秋时节,天气渐凉,气开始增多。应对雾霾天,采用饮食调理很有效。食疗的四部曲是:清除尘埃,补充钙质,润肺,抗病毒增强免疫力。尤其是要多吃些润肺、滋阴、生津功效的食物,可以增强肺的自我清洁能力,排出粉尘。如白色的萝卜、山药、雪梨、莲子、银耳等,柑橘类的橘子、橙子、柚子等,还可多吃些绿色的蔬菜像菠菜、茼蒿、油菜等,对雾霾天引起的鼻咽不适都具有很好的缓解作用。

百合银耳粥润肺 百合具有补中益气、养心安神、补阴退热、润肤防衰、化痰止咳、清心滑肠的功效。而有助于润肺的银耳,能够帮助提高肝脏的解毒能力,在雾霾天常饮银耳莲子粥可补脾开胃、益气润肠。

山药莲藕雪梨助清毒 山药可补脾养胃、补肺益肾,是清肺食材之一。莲藕则有助补心生血、健脾开胃、滋养强壮、清热润肺,对于容易口干咽燥的人们,雪梨具有一定的调理作用。雪梨不仅能补充人体的营养所需,还具有一定的润肺、化痰、止咳、降火、清心的作用,雪梨炖百合润肺抗病毒的效果也不错。

韭菜猪红汤清除尘埃 猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消毒及润肠作用的物质,这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物质带出体外,所以“猪红”亦称人体污物的“清道夫”。韭菜能温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝、散瘀解毒、活血止血、止泻和调和脏腑。做法:猪红500克、韭菜250克、生姜50克,加入清水1250毫升,煮沸调味即成。

石斛百合麦冬茶润喉排痰 石斛、百合、麦冬都是利肺的药剂,有滋阴润肺的功效,加上补气的红枣、冰糖,非阳虚、胃寒者如果长期冲泡服用,会有清热、润肺、排痰的效果。如果日常饮用此方冲泡的茶确实能润喉润肺排痰,能缓解雾霾天造成的咽喉不适。做法:石斛、百合、麦冬各3克,大枣2枚,冰糖2粒,加开水150毫升,泡服,一料可冲泡2-3次。

金针菇和南瓜抗过敏 金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力、抗菌消炎的作用,另外金针菇菌柄中有一种蛋白,能缓解哮喘、鼻炎等过敏性症状。而南瓜中富含β-胡萝卜素,能调节细胞内过敏性物质的平衡。两者结合,有不错的抗过敏症状的食疗作用。

张乾

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