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在炎热的夏季，两岁以下的幼儿容易发生“夏季热”。中医认为，小儿夏季热分为“暑伤肺胃型”和“下虚上盛型”两大类。两种类型的患儿均有发热不退、口渴多饮、少尿、汗闭的症状。其区别在于：暑伤肺胃型的患儿发热虽高，但无头痛、恶寒、昏厥等症状；下虚上盛型患儿则精神萎靡，虽发热而四肢不温。可用以下食疗方治疗。 一、暑伤肺胃型多以消署益气、养阴生津为主，食疗宜选用百合、绿豆等。 绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效；百合具有润肺、养阴生津、清心安神的作用。二者配伍，再加上冰糖便成了防治暑伤肺胃型夏季热的食疗良方 “百合绿豆汤”。 材料：鲜百合50克，绿豆30克，冰糖适量。 制作：百合分瓣洗净，绿豆洗净。二者同放锅中，加水1000毫升，大水煮开，改小火煮至绿豆熟烂，加冰糖煮化即可。 用法：每日分3～4次服用。 二、下虚上盛型多以温下清上、益阴潜阳为主，食疗宜选用空心菜和马蹄(荸荠)。 马蹄蹄有清热生津、凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效；空心菜具有清胃肠热、润肠通便、消肿解毒的作川。二者制成“空心菜马蹄汤”对防治小儿下虚上盛型夏季热有特效。 材料：空心莱O．2公斤，马蹄7个。 制作：空心菜择洗干净，切长段：马蹄刷洗干净，连皮切薄片。二者同放锅中，加l000毫升水，大火煮开改小火煎15分钟取汁饮用。 用法：每日3次，连服7日。 方 媛 |
