冬季除了空气中的水分缺少之外,身体也可能会出现缺水的情况。那么这个时候,单纯的补水是不适合的,还需要从食疗方面考虑。 冬季干燥,很多人早上起床时往往感到口干舌燥、嗓子疼,或是身上燥热,皮肤干燥,甚至眼睛也发干。遇到这些情况,很多人的第一反应是多喝水。其实,纯水的补水效果往往并不是最好的,因为它会很快地通过消化道进入血液中,然后从肾脏排出去,滋润咽喉和消化道黏膜的时间很短。相比纯水而言,一些补水的食物做成的饮品更加滋润。 秋梨冰心饮 润燥顺气 做法:将大梨从齐颈处切开,去核心挖空,放入冰糖10克,盖好,放入小碗内隔水蒸一小时,连皮连水吃完。每天两次,连服三天。 功效:可治疗燥咳无痰、便秘尿赤,同时有利于皮肤的补水。也适用于感冒咳嗽,急性支气管炎。 禁忌:阳虚体质、痰湿体质者少吃。 五汁饮 养阴解渴 做法:梨汁、鲜藕汁、马蹄汁、鲜芦根汁、麦冬汁分量相同,兑和后可冷饮。每天两次,连续服三天。 功效:清热养阴、助痰阻湿,因此适合发烧等热病后有伤津烦渴者饮用,还能起到一定的补水作用。 禁忌:阳虚质、痰湿质者少吃。 菊花罗汉果饮 清热润肺 做法:白菊花9克,罗汉果1个。放杯中用沸水冲泡,每天泡一次,可多次兑水饮用。 功效:清热、润肺、明目,适用于干燥综合征的风热肺燥、口干咽燥,两目干色、口渴,尿黄便结。 禁忌:阳虚质、气虚质者慎用。 蜂蜜萝卜汁 止咳化痰 做法:白皮大萝卜一个,洗净掏空中心,放入蜂蜜100克。放在大碗内,加水蒸煮,每天喝两次。 功效:润肺、止咳、化痰、补水。适合急慢性支气管炎,肺结核。 禁忌:阳虚体质者不宜冷饮,不宜长时间饮用。 桑杏饮 疏风散热 做法:桑叶10克,杏仁、沙参各5克,象贝母3克,梨皮15克。将以上用料加水适量,一起煎煮35分钟,然后去渣取汁,加适量的冰糖调味即可,分次服完。 功效:疏风散热、润肺止咳、补水润肤。适用于上呼吸道感染燥热伤肺,干咳痰少或者无痰,咽喉不利,头痛发热。 禁忌:阳虚质者尽量少用。 杏仁奶茶 补水润肺 做法:杏仁200克去皮,研磨成细粉,白糖200克,牛奶250毫升,三者兑和后,加入适量清水,过滤后烧开。 功效:润肺止咳、补水润肤,特别适合痰湿质的人。 禁忌:糖尿病患者不能喝。 |