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中医认为，直肠脱垂多为气血亏虚，中气下陷所致，当以补益气血，温肾益气为治。补益药膳可补肾益气，升提下陷之阳气，对直肠脱垂有明显疗效。现介绍几款，供选用。 一、茴香粳米粥小茴香10克，粳米 50克。将小茴香水煎取汁，加粳米煮粥。或将小茴香3克研为细末，调进稀粥中服食，每日l剂。可温肾益气固脱。 二、猪肺益气粥猪肺0．25公斤，黄芪30克，大米100克，调料适量。将猪肺洗净，切块，飞水，黄芪布包，加清水适量煮沸后，去浮沫，加入大米煮粥，待熟后，去药包，以葱、姜、料酒、食盐、味精等调昧，再煮一、二沸服食，每日1剂。可补肺益气，升阳固肠。 三、参芪清蒸羊肉 党参、黄芪各15 克，羊肉0．5公斤，清汤适量。将参，芪浓煎取汁约30毫升，羊肉洗净，切片，放碗中，兑入清汤、药汁、食盐及调味品，用盘扣住，武火蒸熟服食。可温中益气升阳。 四、参芪鸡 党参30克，黄芪50克，母鸡肉100克，大枣5枚，生姜3片，食盐2克。将鸡肉洗净，切块，大枣去核，生姜洗净，余药布包，共置碗叶l，加清水适量，隔水炖熟，去药渣，食肉饮汤吃枣。每3～5天1剂，连续3～5剂。可补中益气。 五、黄芪软炸里脊 黄芪50克，猪脊肉 0．25公斤，调料适量。将黄芪煎取浓汁备用，猪脊肉洗净，切片，加葱、姜，味精、料酒略腌片刻，去葱姜，加蛋黄、淀粉及黄芪浓汁拌匀，在油锅内炸熟即成。可补气养血，升阳固脱。 易 思 |
