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1．罗布麻茉莉花茶 配方：罗布麻叶500克，茉莉花适量。 制作：将干燥的罗布麻叶加入茉莉花，一同置于密闭的容器内，熏24小时后将茉莉花弃去，再将罗布麻叶置50—60℃ 低温烘箱中烘5～10分钟后取出，用滤纸袋分装，每袋4．5克，放在干燥处密封贮藏。 服法：每日1～2袋，用沸水冲泡lO分钟后，不拘时代茶频频饮用。 功效：平肝息风，降压。用于高血压所致眩晕、头痛、失眠、惊痛，也可用于预防感冒。 宜忌：低血压者忌用。 2．山楂茶 配方：鲜山楂50克，茶叶3～5克。 制作：将山楂洗净，捣烂，放人沙锅中，加水适量，煎煮，取煎液1杯，放入茶叶，闷泡片刻即可饮用。 服法：代茶饮用，每日早晨饮1杯。 功效：消食化积，散瘀行滞，适用于冠心病、高血压、高脂血症及肥胖者。 宜忌：有消化性溃疡者忌服。 按语：山楂是养生保健常用的药食两用之品，为消导药，尤善消肉食之积。山楂还具散瘀活血作用，其所含黄酮类化合物，对高血压、高脂血症、冠心病均有一定治疗作用。 3．槐花菊花茶 配方：槐花5克，菊花8克，绿茶3 克。 制作：槐花、菊花洗净，与绿茶一同放人沙锅中，加水适量，煮沸即可。也可直接用沸水冲泡。 服法：每日l剂。可反复冲泡2～3次。 功效：清肝凉血，降血压。用于肝火血热、青光眼缓解期或临床前期患者。也可用于动脉硬化、眼底出血、视力模糊及高血压等。 宜忌：脾胃虚寒者慎用。 按语：槐花为豆科植物槐的干燥花蕾或花，别名槐米。槐花所含芸香甙及甙元槲皮素能保持毛细血管的正常抵抗力，降低血管通透性，并可使脆变的毛细血管恢复正常弹性，所以中老年人动脉硬化，高血压等可以长期服用槐花菊花茶，有较好的保健作用。 4．山楂叶麦芽茶 配方：山楂叶50克，大麦芽30克。 制作：将山楂叶洗净，与大麦芽一同放锅中，加水适量，煎煮20分钟左右即可饮用。 服法：将煎液过滤后倒人杯中，温服。早、晚各1杯。 功效：消食，降血压。适用于高血压、高脂血症、消化不良、食欲不振等。 宜忌：无特殊禁忌。 按语：山楂叶有降压、降脂作用。麦芽能消食下气。故高血压、高脂血症兼有食欲不振者，常服山楂叶麦芽茶有益健康。 5．槐花决明茶 配方：槐花、白菊花、决明子各10克。 制作：将上述3味药加适量清水共煎成液，滤去药渣后留液当茶。 服法：以液代茶，凉后频服。每日l 剂。 功效：消暑清热，明目，平肝。用于暑热头昏、高血压、头痛目赤、高脂血症等。 宜忌：脾虚大便溏泄者忌用。 6．杜仲叶茶 配方：杜仲叶、绿茶各适量。 制作：采新鲜嫩杜仲叶，洗净，先用沸水冲烫1～2分钟，再捞出晾干，备用。每次取杜仲叶5克，捣成碎末后与等量绿茶一同放杯中，加入沸水冲泡，盖焖15分钟后即成。 服法：不拘时频频饮用，每日l～2剂。 功效：补肝肾，降血压。用于高血压或并发心脏疾病者，可常服。 宜忌：临睡前不宜饮服，以免影响睡眠。 吴少东 |
