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滋阴润肺去痰止咳 红酒雪梨

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2013-08-15

  喝红酒是常用养生方法之一,但是也存在误区。健康人饮酒也要适度,每次不能超过二两,喝酒时间在晚饭时,而非睡觉前。红酒雪梨是一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液循环、美容养颜的功效,是一款上好的甜品。

  门诊中一个脂肪肝患者来就诊,看完病我告诉他,脂肪肝不能喝酒,容易加重病情。一周后这个患者复诊,我问其喝酒否,他回答,没喝白酒、啤酒,只喝红酒了。他说,你们中医说红酒有活血化瘀的作用,所以我喝红酒了。我又问什么时间喝的?喝了多少?回答,每天晚上喝,一次喝半斤到一斤。我肯定地说,这是不对的。

  中医的活血化瘀就是使血管畅通,血瘀化开,达到治疗瘀血所致的各种病症。活血化瘀治疗法是针对血瘀证而设立的,有通畅血脉,消散瘀滞,调经止痛的作用。适用范围很广,如心血瘀阻所致的胸闷心痛、口唇青紫;瘀阻于肺所致的胸痛咳血;瘀阻于肝所致的胁痛痞块;瘀阻于胞宫所致的小腹疼痛,月经不调,痛经;瘀阻于肢体所致的局部肿痛青紫;瘀阻于脉络所致的半身不遂等。喝红酒是人们常采用养生方法之一,但是也存在误区。

  睡前不宜喝红酒

  中医认为“人卧血归于肝”,当人们晚上睡觉时,是养肝的最好的时候,此时你喝酒,尤其是过量饮酒,加重肝脏的负担,因为酒精大部分是在肝脏代谢的,所以人在休息时肝却在加班,达不到养肝的目的。所以,睡觉前不要喝酒,酒精会积在肝脏对身体极其不好,睡前喝红酒同样如此。

  红酒活血化瘀有禁忌

  首先,患有慢性肝病的人是绝对不能饮酒的,这里也包括红酒,如慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝等,这些人如果饮酒会加重病情。有慢性胃病的人最好不喝酒,也包括红酒。健康人饮酒也要适度,每天吃饭时少喝点白酒是好的,不过要选择纯粮酿的不要喝那些低劣的勾兑酒,喝红酒比白酒相对好一些,当然,不管白酒还是红酒,每次不能超过二两,喝酒时间在晚饭时,不要在睡觉前,这样既达到养生的目的,又不会伤及肝脏。

  女性喝红酒与食疗

  中国人有九种体质,其中“血瘀质”女性常见,病因与气血瘀滞有关。平时养生之法在于活血化瘀。注意调整自身气血,吃一些有行气、活血功效的饮食,如白萝卜、柑橘、生姜、茴香、桂皮、桃仁、韭菜、黄酒、红葡萄酒、洋葱,多做有利于心脏血脉的运动,调整自身心理状态,保持身体和心理的健康。美国威斯康新大学发现,每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%,类似阿斯匹灵的溶栓、抗凝血和溶纤维作用。尤其葡萄皮中所含的类黄酮物质,对预防心脑血管病有一定作用。所以,女性适量喝红酒比男性更适宜。

  红酒雪梨是一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液循环、美容养颜的功效,是一款上好的甜品。

  原料:红酒500ml,水晶梨一个,冰糖适量,肉桂粉少许,柠檬半个。

  具体做法:水晶梨去皮、去核,对半切开,放入泡有柠檬的清水中防止变色;下一步将红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖溶化;放入水晶梨,中、小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时后关火,放凉后再放入冰箱中冷藏几个小时再食用。

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