夏天,由于气候炎热,人们容易感到烦躁、易怒和萎靡不振,但是,我们可以通过饮食调理使自己轻松度过这个炎热的季节。 多吃芹菜清热降压 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。同时,有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等有辅助治疗作用。 夏天出汗会让体内的微量元素流失,尤其是铁元素。芹菜含铁量较高,是补血佳蔬。芹菜叶还含有挥发性芳香物质,有助增强人的食欲。 豆制品调节内分泌 当膳食中钙含量充分时,女性情绪比较稳定,缺钙则易情绪不稳、烦躁易怒。建议女性每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品,对内分泌系统有良好的调节作用。 肉类补铁 体内缺铁时,易使人精神萎靡,困倦无力;注意力不集中,记忆力减退,情绪不稳定,急躁易怒等。可适量食用一些瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及海鲜等等。 喝温热茶补钾 有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方法补钾。缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低。缺钾严重时,会导致心律失常及其全身肌无力。茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出,茶水应当是夏天首选饮品,要比喝冷饮更能起到生津止渴、清热解暑的作用。 孙亚楠 |