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春季气候开始转暖，万物生发向上，阳气发越。此时草木发芽，人体各个器官也从冬天“懒散”的状态中苏醒过来。此时人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热，就慢慢散发出来，容易出现春燥。工作压力变大，久坐对着电脑、熬夜加班、睡眠不足、过度劳累都会损伤身体，导致上火；心情郁闷、恼怒急躁，也会引发肝火。 清心百合止咳平喘 中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。 糯米百合甜杏粥的做法是，糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。还可以用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。 养心莲子补气安神 莲子补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。还可做莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。还可以用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。 常阳 |
