首页 偏方 养生 草药 穴位 方剂 书籍 中药 视频

食疗药膳

秘方栏目: 内科 外科 妇科 男科 儿科 肠胃 泌尿 肝胆 肛肠 骨科 神经 呼吸 皮肤 肿瘤 美容 滋补 延寿 心脑 食疗 按摩 治方大全

茯苓焖豆腐药膳适合肥胖、血脂高

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2013-01-09
用料:茯苓粉20克,豆腐0.5 公斤,胡萝卜、香菇各适量。

做法:豆腐、胡萝卜切小块,将茯苓粉与豆腐拌匀,用盐、料酒调味,再将胡萝卜和发好的香菇放人锅内炒至半熟,然后将豆腐放人锅中,加入适量水,调小火慢慢焖煮,最后调味起锅食用。

健康提示:茯苓性甘味淡,具有健脾和中、利湿的功效,常用于治疗痰饮停聚、水湿潴留所导致的浮肿、食欲不振、消化不良等;豆腐性凉味甘,为清热养生食品,具有和中益气、清热润燥的功效;膳中添加适量胡萝卜、香菇,不但色香味俱全,而且胡萝卜、香菇本身也具有降脂功效,因此本药膳适合肥胖、血脂高的人士食用。此药膳中主要食材是豆腐,肾功能不全、患有痛风的人不宜多吃。 谭 香
Tag标签:

猜你感兴趣

最新推荐