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吃苓豆粥 降脂护肝 有些人过食油腻食物，使血脂增高、血液黏稠，过量饮酒导致肝细胞损害，喝黄豆茯苓粥可降脂护肝。方法：取泡好的黄豆30克，茯苓10克，与粳米50克煮粥食用。每天1次，每周2～3次。 向明洁 肺虚咳喘 乌梅粥治 很多老人长期慢性咳喘，多由肺气虚引起，可食乌梅粥来治疗。中医认为，肺主气司呼吸，老年人一般身体虚弱，或久病致虚，导致耗气伤阴，出现咳喘症状，治宜止咳平喘。乌梅粥可缓解久咳少痰、干咳无痰等症状。方法：取乌梅10克，洗净浸泡l小时，加水煮20分钟后，放入50克粳米熬粥食用。每周3次，连食1个月后症状可明显减轻。 廖晓玮 |
