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党参15克切碎，用温水浸泡2小时，与粳米50 克同人砂锅内加水煮成稀粥，以参烂粥稠、表而有粥汕为度，再加入红糖适量，每日早晚温热服。 党参粥有补中益气、养血生津的功效。脾胃气虚所致的倦怠乏力、食少便溏、食后腹胀；肺气亏虚所致的气短喘促、自汗易感冒；气血亏虚所致的而色无华、头晕眼花、贫血等均可食用。 何衡坤 |
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