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产妇在分娩时能否顺利分娩，正常的子宫收缩力非常重要，，而这取决于产妇的血锌水平。如果缺锌就会降低子宫的收缩力，增强分娩痛苦和出血量。孕妈妈在怀孕期间，尤其在产前一定要注意补锌，才能在分娩时顺利生出宝宝。 1 韭菜拌核桃 原料：韭菜400克，熟核桃300克，糖、盐等各适量。 制作：韭菜洗净、切段；锅里水烧开，加入韭菜汆烫至变色（大约1分钟半），捞出、沥干水分；韭菜放入碗中，加入核桃及调料拌匀，放入盘中即成。 2 牡蛎皮蛋粥 原料：皮蛋2个，鲜牡蛎肉100克，粳米100克，葱花适量，香油、鱼露等各适量。 制作：先将皮蛋去外壳，每个切成12等分；再将牡蛎肉清洗干净；粳米淘洗干净后，放入锅里加适量清水，煮成稀粥；再加入皮蛋、牡蛎肉、葱花、鱼露、香油等调味，再煮沸片刻即成。 3 芝麻卷 原料：猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。 制作：将里脊肉剁泥，加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个，搅匀上劲；再把两个鸡蛋打散，加入水淀粉、精盐，摊成3张蛋皮，铺开，把肉馅放上，卷成条形封口，外面抹上面糊并沾上芝麻；锅里放入猪油烧至六成熟，将蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，切成段块即可食用。 4 贝干芦笋 原料：干贝85克，芦笋200克，蛤蜊300克，盐、香油、葱花等各适量。 制作：将蛤蜊吐沙、洗净，用开水烫熟去壳备用；干贝泡发；再将芦笋去除外皮，切成小段；锅里倒入香油烧热。爆香葱花，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入蛤蜊以大火稍拌炒，加适量盐即成。 5 豆花虾仁 原料：虾仁、豆花、黄豆、植物油、高汤、葱花、淀粉、盐适量。 制作：虾仁剔去尾线，裹以芡粉，过油炸至8成熟，沥油；黄豆炸香；炒锅添高汤，下入豆花和虾仁，炖一炖，调好味，装盘；炒制少许葱油，淋在豆花虾仁上，最后撒上炸好的黄豆。 |
