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初冬暖胃药膳四款

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2010-12-03

初冬许多虚寒怕冷体质的老人,稍不注意再受点风寒,就会出现胃寒胃痛的症状。此时可服用一些药食同源的温热食物做成的药膳,能有效缓解胃寒胃痛的症状。

1.桂皮红糖饮:桂皮5克,水煎去渣取汁,加入红糖10克,调匀热饮。功效:温胃散寒,可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。

2.白胡椒红枣丸:取大枣10枚(去核),每个枣内放白胡椒5粒,上蒸锅蒸熟,然后捣烂制成绿豆大小的丸子,每次服用7—10丸。功效:温胃补血,可治疗胃寒疼痛。

3.果蔻乌鸡煲:乌骨鸡1只(大约500克),去除毛和内脏后洗净;将苹果、白豆蔻各5克,放人乌骨鸡腹内,用牙签封好切口,加水适量煲熟,调味服食。功效:温中散寒、健胃止痛,感受寒邪所致的胃病或饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

4.干姜枣芪羊肉:羊肉100克(切块),黄芪6克,大枣10枚(去核),干姜5克。加水适量炖熟,调味食用。功效:温阳补气健胃。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

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