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初冬许多虚寒怕冷体质的老人，稍不注意再受点风寒，就会出现胃寒胃痛的症状。此时可服用一些药食同源的温热食物做成的药膳，能有效缓解胃寒胃痛的症状。 1．桂皮红糖饮：桂皮5克，水煎去渣取汁，加入红糖10克，调匀热饮。功效：温胃散寒，可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。 2．白胡椒红枣丸：取大枣10枚(去核)，每个枣内放白胡椒5粒，上蒸锅蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7—10丸。功效：温胃补血，可治疗胃寒疼痛。 3．果蔻乌鸡煲：乌骨鸡1只(大约500克)，去除毛和内脏后洗净；将苹果、白豆蔻各5克，放人乌骨鸡腹内，用牙签封好切口，加水适量煲熟，调味服食。功效：温中散寒、健胃止痛，感受寒邪所致的胃病或饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。 4．干姜枣芪羊肉：羊肉100克(切块)，黄芪6克，大枣10枚(去核)，干姜5克。加水适量炖熟，调味食用。功效：温阳补气健胃。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。 |
