中医认为,蟹味咸性寒,有小毒,具有散热结、败滞毒、养血益气、舒筋壮骨功效。《本草纲目》记载: “螃蟹最属阴寒,辟面肿,及蓄血发黄,妇人乳痈硬肿,小儿颅解,凡因热结热滞而成者.无不用之立效。”现代研究表明,从蟹壳中提取的“壳质类毒素”,能抑制癌细胞。从蟹体中提取的几丁聚糖,被称为第六生命要素.具有增强机体细胞免疫力,调节体液酸碱度的作用。适当补充几丁聚糖,对癌症、心脑血管病、糖尿病、肝病均具疗效。 |
中医认为,蟹味咸性寒,有小毒,具有散热结、败滞毒、养血益气、舒筋壮骨功效。《本草纲目》记载: “螃蟹最属阴寒,辟面肿,及蓄血发黄,妇人乳痈硬肿,小儿颅解,凡因热结热滞而成者.无不用之立效。”现代研究表明,从蟹壳中提取的“壳质类毒素”,能抑制癌细胞。从蟹体中提取的几丁聚糖,被称为第六生命要素.具有增强机体细胞免疫力,调节体液酸碱度的作用。适当补充几丁聚糖,对癌症、心脑血管病、糖尿病、肝病均具疗效。 |
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