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仲秋食田螺 营养又治病

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2009-10-24

仲秋时节(农历的八月),正是田螺最肥美的时候。其肉丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口,深受人们喜爱。主治火热赤痛、尿闭、痔疮、黄疸等疾病。田螺壳味甘淡、性平,也可以入药,有散结、敛疮、止痛等多种功效,主治湿疹、胃痛、疮疡等症。

治大便脓性, 腹痛里急後重:用田螺2~3只洗净加食盐3茶取田螺肉晒干焙焦, 水煎服, 每日3次, 每次15克,

治全身浮肿、小便不利或尿闭、腹胀:可用田螺3~4个加蒜瓣3~4个(去膜)同捣如泥, 贴敷於脐下一寸三分处, 外加纱布包扎, 可奏效.

治消渴日夜不止, 小便频数(包括糖尿病):可用田螺肉漂去泥沙, 煮熟饮其汁, 每日2~3次性以治疗、

田螺具有很高的营养价值,据分析,田螺含有人体必需的8种氨基酸、碳水化合物、无机盐、核黄素及其多种维生素等营养成分。比起蛋类来除脂肪外,其蛋白质、糖、钙、磷、铁和维生素类均高。田螺还有较高的药用价值,祖国医学认为,田螺肉味甘性寒,具有清热、明目、祛湿、利水、通肠等多种功效。 (孔祥丽)

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