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鸡丝胡萝卜白玉粥 推荐食材：能缓解疲劳的食材、药材包括：海参、芹菜、洋葱、胡萝卜、豆芽、莲子、桂圆、苹果、红枣、松子、食醋、党参、西洋参、太子参等。 [材料]糙米半杯，鸡胸肉100克，胡萝卜1根，新鲜豆腐2D。克、豌豆3大匙。 [调料]盐适量。 [做法]1 糙米淘洗干净，用清水浸泡1小时；鸡胸肉切成细丝，豌豆洗净，剁碎豆腐切块：备用。 2 胡萝卜入沸水中烫熟，切成小粒。 3 所有材料放入锅中，加适量水煮粥，直到豌豆、胡萝卜彻底煮烂，加盐调味即可。 养生指南 现代营养学研究发现，糙米中米糖和胚芽部分含有丰富的B族维生素和维生素已能提高人体免疫力，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，解除疲劳，使人充满活力。鸡肉营养丰富，是体质虚弱者极好的补品。胡萝卜富含胡萝卜素，可缓解部疲劳，对身体很有益处。 |
