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◎ 心梗后遗症的食疗 ◎ ■ 三七牛肉汤：三七粉0.5克，山药片10克，牛肉100克，切碎煮汤，加胡椒、盐等调味即成。该汤有活血止痛作用，适用于心肌梗塞后心绞痛伴血瘀型的患者。 ■ 丹参炖鸡：丹参100克，瓜蒌50克，母鸡1只。将母鸡去毛、去内脏后洗净，把切片的丹参、瓜蒌塞人鸡腹中，加入葱、姜、酒、盐等调料，隔水蒸熟后食用。具有活血理气、养血安神等作用，适用于心肌梗塞后伴有胸痛、气短、失眠、多梦、神疲乏力等症状的患者。 ◎ 脑梗塞后遗症的食疗 ◎ ■ 三味粟米粥：取荆芥穗、薄荷叶各50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后加入粟米（色白者佳）150克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。适用于脑梗塞后言语蹇涩、精神昏愦者。 ■ 大枣粳米粥：以黄芪、生姜各15克，桂枝、白芍各10克，加水浓煎取汁，去渣。取粳米100克，红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁，调匀即可。每日1次。可益气通脉、温经和血，用治脑梗塞后遗症。 |
