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清热药膳防中暑

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2009-05-24

  1.三色豆汤 白扁豆、红小豆、绿豆各30克,煮粥食用,每日1次。
  白扁豆具有健脾化湿,和中消暑的功效;绿豆能够清热解暑,利尿消肿,滋肤止渴,是常用的消夏食品;红小豆又称赤小豆,善于解毒利水,清热去湿,健脾止泻。三色豆汤甘甜可口,能够清热除湿。常食还有助于净化血液,解除内脏疲劳。

  2.冬瓜海带汤 冬瓜100克切片,海带30克洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日1次。也可以加鲫鱼1条,一起炖汤食用。
  冬瓜可清热利水,消肿解毒,生津除烦;海带具有清热利水,养阴止血的功效;鲫鱼能够健脾益胃,利湿止渴。本方消暑除湿功效显著,多数人都可以食用。

  3.竹叶茶 竹叶5克,白茅根5克,荷叶2克,放入杯中,沸水浸泡,当茶饮用,每日1剂。
  竹叶功善清热除烦,生津利尿;白茅根具有清热利尿,凉血止血的功效;荷叶能够清暑利湿,祛瘀止血。本方尤其适用于夏季皮肤、鼻子容易出血的人。

  4.香薷饮 香薷5克,白茅根5克,紫苏叶3克,放入杯中,沸水浸泡,当茶饮用,每日1剂。
  香薷功效是发汗解表,和中利湿;紫苏叶能发散风寒,行气和中化湿,又解鱼蟹之毒;白茅根清热利尿。本方特别适用于夏季贪凉而致的感冒,身上困重,怕冷而心烦,头痛而无汗,或见腹痛吐泻,小便不利者;夏季因食用鱼蟹海鲜而导致恶心呕吐腹泻者,也可饮用。

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